KULTUR


In den USA wird ein Buch über die aserbaidschanische Küche veröffentlicht werden

Washington, den 4. Juni (AZERTAG). Im Oktober dieses Jahres wird in den USA ein Buch über die aserbaidschanische Küche in englischer Sprache veröffentlicht werden. Die Ausgabe „Granantäpfel und Safran: eine kulinarische Reise nach Aserbaidschan“ (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) besteht aus 336 Seiten. Im Buch sind über 200 leckere Rezepte von verschiedenen Vorspeisen, Suppen, Salaten, Brotsorten, Plaw, Getränken, Nachtischen sowie Gerichten aus Teig, Fleisch, Gemüse, Eiern an.

Die Verfasserin des Buches und Blogs azcookbook.com ist Farida Buyuran –Absolventin der Aserbaidschanischen Sprachenuniversität.

Yusif Babanli

EB der AZERTAG

Washington

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