ОБЩЕСТВО


Консервированные продукты связаны с рисками для здоровья

A+ A

Баку, 2 июля, АЗЕРТАДЖ

Ученые продолжают вести споры о том, насколько промышленный химикат бисфенол А, который содержится в консервированных продуктах, представляет опасность для здоровья. На протяжении более 40 лет бисфенол А широко используется для предотвращения коррозии металла и разрывов, чтобы сохранить еду внутри контейнера.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на americaru.com, исследование, опубликованное в журнале «Environmental Research», показало, что потребление консервированных супов и макаронных изделий связано с более высокой концентрацией химиката в организме. Интересно, что консервированных овощей, фруктов, мяса и рыбы это не касается.

Исследователи Стэнфордского университета и университета Джона Хопкинса обнаружили, что люди, которые потребляли один законсервированный продукт за прошедшие сутки, имели на 24 процента более высокие уровни бисфенола в моче, а два или более - на 54 процента.

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

НАПИСАТЬ АВТОРУ

заполните места, указанные значком *

Пожалуйста, введите буквы, указанные на рисунке
Буквы могут быть как прописными, так и строчными