КУЛЬТУРА
На калифорнийском радио была обсуждена азербайджанская национальная кухня
Вашингтон, 13 июля, АЗЕРТАДЖ
9 июля автор книги «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» Фарида Буюран стала гостем передачи Good Food (Доброкачественная еда) известной ведущей Эван Клейман радиоканала KCRW. Компания KCRW, вещающая программы, посвященные музыке, новостям и культуре, является частью Национального Общественного Радио при Колледже г. Санта Моника (штат Калифорния). Программы радиостанции, подготовленные в Южной Калифорнии, вещаются на всю страну, охватывая 550.000 слушателей каждую неделю. Передача Good Food известного шеф-повара, автора и ведущей Эван Клейман выходит в эфир еженедельно.
В ходе интервью с Фаридой Буюран были обсуждены достоинства национальной кухни Азербайджана в историческом и культурном контекстах, а также вопросы формирования национальной кухни, региональные кулинарные различия и рецепты из книги Ф.Буюран. Интервью можно прослушать по следующей ссылке: www.kcrw.com/news-culture/shows/good-food
Юсиф Бабанлы
Собкор АЗЕРТАДЖ
Вашингтон
НАПИСАТЬ АВТОРУ
Другие новости раздела
- 26.04.2024 [13:49]
В Русском доме состоится музыкальный вечер «Барокко»
- 26.04.2024 [12:44]
В Русском доме в Баку пройдет спектакль «Недоросль»
- 26.04.2024 [12:35]
ЮНЫЕ МУЗЫКАНТЫ АЗЕРБАЙДЖАНА
Рамиза Мамедли
- 26.04.2024 [12:23]
Выдающийся писатель, ученый и педагог
- 26.04.2024 [10:00]
Азербайджанской писательнице вручена памятная медаль Чингиза Айтматова
- 25.04.2024 [19:36]
Фестиваль келагаи пройдет в Баку
- 25.04.2024 [19:08]
Азербайджан принят в члены Глобального совета по устойчивому туризму
Проект «Знания повсюду» в Лачине
- [15:47]
Азербайджанский боксер занял третье место на чемпионате Европы
- 25.04.2024 [22:36]
Германия выразила готовность поддержать Азербайджан на COP29
- 25.04.2024 [22:29]
Азербайджанский дзюдоист завоевал серебряную медаль на чемпионате Европы
- 25.04.2024 [21:55]
Президент Ильхам Алиев прибыл с рабочим визитом в Германию ВИДЕО
- 25.04.2024 [21:48]
Обсуждено азербайджано-венгерское энергетическое сотрудничество
- 25.04.2024 [20:49]
36 азербайджанских студентов завоевали стипендию Шведского института
- 25.04.2024 [20:35]
Фестиваль келагаи пройдет в Баку
- 25.04.2024 [19:36]
Азербайджан принят в члены Глобального совета по устойчивому туризму
- 25.04.2024 [19:08]
Азербайджанский дзюдоист вышел в финал чемпионата Европы
- 25.04.2024 [18:42]
Впервые проводится ярмарка «Научись профессии в Лачине»
- 25.04.2024 [18:32]
® Эра инноваций начинается с Bakcell!
- 25.04.2024 [17:51]
Почтена память Национального героя Азербайджана Альберта Агарунова
- 25.04.2024 [17:09]