ОБЩЕСТВО
При болезни почек бессолевая диета – важный компонент лечения
Баку, 26 мая, АЗЕРТАДЖ
Ученые из университета Тулейн (Новый Орлеан, США) исследовали влияние потребления поваренной соли на здоровье больных, страдающих хронической болезнью почек (ХБП).
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на health-ua.org, результаты исследования американских ученых опубликованы в издании Journal of the American Medical Association. Эта научная публикация является своеобразным предостережением относительно того, что соль продолжает оставаться коварным врагом, опасным для людей с самыми разными заболеваниями.
Исследователи на протяжении 10 лет наблюдали группу взрослых американцев численностью 3 800 человек, у которых была диагностирована ХБП. В течение периода исследования у участников регулярно отбирались образцы мочи для лабораторного исследования на содержание соли.
Ученые обнаружили, что значительное потребление соли участниками этого исследования было связано с повышенным риском развития таких опасных заболеваний, как инфаркт миокарда и ишемический инсульт. По сравнению с участниками, потреблявшими мало соли, у тех испытуемых из этой группы, которые потребляли больше всего хлористого натрия, риск развития инфаркта был выше в 1,4 раза, а инсульта – более чем в 2 раза.