ОБЩЕСТВО
Рисовая каша спасет от смерти
Баку, 14 июня, АЗЕРТАДЖ
Исследователи США нашли прямую взаимосвязь между приемом в пищу зерновых культур и риском ранней смерти. Как оказалось, зерно уменьшает уровень холестерина в организме и предотвращает инсульт. За основу анализа взято употребление трех видов зерна на протяжении всей жизни.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на издание Circulation, итоги исследования подвели ученых к той мысли, что смертность от сердечно-сосудистых болезней или рака можно значительно уменьшить благодаря ежедневному поеданию как минимум трех порций овса, пшеницы и риса.
По мнению экспертов ранняя смерть становится неизбежной для тех, кто почти не употребляет зерновую пищу. Летальный исход снижается на 7 процентов, как и вероятность смерти от сердечных заболеваний, если стабильно съедать хотя бы по одной порции рисовой или овсяной каши в день. При увеличении порции в 3 раза, риск снижается до 20 процентов.