ОБЩЕСТВО
Сахарозаменители – одна из причин развития сахарного диабета
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на зарубежные СМИ, к такому выводу пришли ученые из Израиля после экспериментов с лабораторными мышами. Одна группа животных пила воду с сахаром, вторая – воду с сахарозаменителями. Во второй группе через некоторое время были обнаружены мыши с нарушением восприятия (толерантности) к глюкозе. Этот процесс – первая фаза развития диабета (предиабет).
Заменители сахара, считают ученые, меняют микрофлору кишечника, которая играет крайне важную роль в здоровье всего организма. Использование синтетических подсластителей в продуктах питания дополнительно усугубляет ситуацию с сахарным диабетом среди жителей развитых стран.
По результатам последнего исследования, толерантность к глюкозе нарушилась не у всех мышей, принимавших сахарозаменители. Многое зависит от личностных особенностей и рациона питания, считают ученые.