MƏDƏNİYYƏT
“Euronews” telekanalı Şəki halvası barədə süjet yayımlayıb VİDEO
Bakı, 26 iyul, AZƏRTAC
“Euronews” telekanalının “Postcards” proqramı Şəki halvası barədə süjet yayımlayıb.
AZƏRTAC xəbər verir ki, süjetdə Şəki halvasının hazırlanmasından, özünəməxsus dadından söhbət açılır. Verilişin aparıcısı Avrora Velez bildirir ki, əsl halvanı yalnız Azərbaycanda dadmaq mümkündür və hər regionun öz resepti var. Ən dadlı halva Şəkidə hazırlanır. Ağzının dadını bilən adam Şəki halvasına biganə qalmaz.
Aparıcının sözlərinə görə, Şəkidə halvanın resepti açıqlanmır. Bu resepti yalnız 200 ildir nəsillikcə halva hazırlayanlar bilir və el arasında onlara “halvaçı” deyilir.
Süjetdə halvaçı Toğrul Vəliəhmədli bu şirniyyatın bəzi sirlərini bölüşür. Avrora Velezin fikrincə, halvanın hazırlanma sirrini öyrənmək və onu hazırlamaq üçün cəhd göstərmək əbəsdir. Sadəcə Şəkiyə gəlib halvanın dadına baxmaq lazımdır.
MÜƏLLİFLƏ ƏLAQƏ
Bölmənin digər xəbərləri
- 30.03.2023 [12:26]
Rəngkarlıq Muzeyində ustad dərsi - “Özünü kəşf et”
- 30.03.2023 [10:40]
“Artım”da sərgi – “Dərman aradım dərdimə”
- 29.03.2023 [15:30]
“Azərbaycanım” adlı uşaq rəsm müsabiqəsi elan olunub
- 17.03.2023 [20:07]
Rəssamlar İttifaqında Tural Anaroğlunun ilk fərdi sərgisi açılıb
- 17.03.2023 [18:51]
Tural Anaroğlu: Sərgidə 43 rəsm əsərim nümayiş olunur
- 11.03.2023 [10:25]
“Baharın rəngləri” adlı rəsm müsabiqəsinin yekun sərgiləri açılacaq
- 10.03.2023 [14:44]
Həvəskar rəssamların təsviri sənət sərgisi açılıb
- 03.03.2023 [14:39]
Bakıda “Harmoniya” adlı qrup sərgisi açılacaq
- 03.03.2023 [13:38]
“Azərbaycan” pavilyonunda Vera Xayrutdinovanın sərgisi açılıb
Azərbaycan nefti bahalaşıb
- [09:28]
İraq neft ixracını azaldacaq
- [03:31]
Bu gün Torpaq çərşənbəsidir
- [00:01]
Şabranda minik avtomobilləri toqquşub, yaralananlar var
- 18.03.2024 [23:37]
Kəngərli rayonunun yaradılmasının 20 illiyi qeyd olunub
- 18.03.2024 [23:00]
Türkiyə və Rusiya prezidentləri arasında telefon danışığı olub
- 18.03.2024 [22:59]
Dövlət Komitəsində Yaponiyada yaşayan azərbaycanlı pianoçu ilə görüş olub
- 18.03.2024 [22:52]
Media əməkdaşları arasında atıcılıq yarışının qalibləri bəlli olub
- 18.03.2024 [22:40]
Azərbaycanın güləş millisi “Çempionlar” turnirini 10 medalla başa vurub
- 18.03.2024 [21:29]
YAP Səbail rayon təşkilatında Novruz bayramı qeyd edilib
- 18.03.2024 [21:27]
Nigeriyada daha yüz adam oğurlanıb
- 18.03.2024 [21:17]
Azərbaycan-İraq əlaqələrinin inkişaf perspektivləri müzakirə olunub
- 18.03.2024 [21:10]
Nazirlik: Hərbi hissələrdə bayram tədbirləri qapalı şəraitdə keçirilir
- 18.03.2024 [20:48]
Azərbaycan atıcıları Almaniyada qızıl medal qazanıblar
- 18.03.2024 [20:47]
Bakı Dövlət Universitetində Novruz şənliyi
- 18.03.2024 [20:45]
“Ailəm könüllüləri” proqramının könüllüləri mükafatlandırılıb
- 18.03.2024 [20:06]
Nobel sülh mükafatı laureatı Məhəmməd Yunus BAMF-da olub
- 18.03.2024 [20:02]
Azərbaycan icması Böyük Britaniya Parlamentinə etiraz məktubu göndərib
- 18.03.2024 [19:40]
Unudulmaz bəstəkar Şəfiqə Axundovanın 100 illik yubileyi qeyd olunub
- 18.03.2024 [19:32]
Ağdamda Bahar bayramı şənliyi keçirilib
- 18.03.2024 [18:45]
İsveçrənin ölkəmizdəki səfiri ilə COP29 ətrafında fikir mübadiləsi aparılıb
- 18.03.2024 [18:28]
Xocavəndlilər baharın gəlişini yüksək əhvali-ruhiyyə ilə qeyd edirlər
- 18.03.2024 [18:15]
QAÇQINKOM-un sədri Siyəzəndə vətəndaşların müraciətlərini dinləyib
- 18.03.2024 [18:11]
Daha bir neçə müntəzəm avtobus marşrutu müsabiqəyə çıxarılır
- 18.03.2024 [18:08]
Beynəlxalq müsabiqədə qalib gələn tələbələrə diplomlar təqdim edilib
- 18.03.2024 [18:04]
UNEC kollektivi bu il də Novruz bayramını ahıl sakinlərlə qeyd etdi
- 18.03.2024 [17:58]
Azərbaycanda “Elektron kommunikasiya haqqında” qanun layihəsi hazırlanır
- 18.03.2024 [17:53]
Abşeronda Novruz bayramı böyük izdihamla qeyd olunub
- 18.03.2024 [17:53]
Şəhid övladı Novruz tonqalını alovlandırdı
- 18.03.2024 [17:40]
COP29 və elmi-texniki tərəqqi
- 18.03.2024 [17:37]
Özbəkistan istehsal etdiyi yaşıl enerjini Azərbaycan üzərindən ixrac edəcək
- 18.03.2024 [17:36]
Abşeronda Çanaqqala Zəfərinin 109–cu ildönümü qeyd olunub
- 18.03.2024 [17:30]
Qubada qaçış marafonunun qalibləri mükafatlandırılıb
- 18.03.2024 [17:26]