REGIONEN
Reportage über Entenzucht in Lenkoran VIDEO
Lenkoran, 26 April, AZERTAC
In der südlichen Region Aserbaidschans sind derzeit eine Reihe von Broilerfabriken tätig, die Geflügelfleisch produzieren.
AZERTAC zufolge wird der größte Teil des Bedarfs an Entenfleisch hauptsächlich von Privatbetrieben gedeckt. Es gibt auch solche Farmbetriebe, die staatlich unterstützt werden. Ein Farmer aus der Lenkoran Region mit dem Namen, Rauf Mahmudov ist einer von diesen Farmern.
Er züchtet seit langen Jahren die Enten in seinem Privatbetrieb.
Derzeit gibt es mehr als tausend fünfhundert Enten in seiner Farmwirtschaft. Sie legen täglich etwa 700-800 Eier. In 19-20 Tagen schlüpfen aus 5 Tausend Eiern etwa 3 - 4 Tausend Küken aus, sagt der Bauer.
Da es eine große Nachfrage nach dem Entenfleisch besteht, will der Farmer die Produktion mit staatlicher Unterstützung steigern.