SOCIEDAD
Antes y después de la vacunación es necesario mantener el equilibrio vitamínico en el organismo
Bakú, 25 de enero, AZERTAC
Hace varios días que se inició la vacunación de la población contra un nuevo tipo de coronavirus (COVID-19) en nuestro país. La ración de alimentos antes y después de la vacunación, así como en los días posteriores a la misma, es una de las cuestiones que interesan a todo el mundo.
En una entrevista con AZERTAC, la dietista Laman Suleymanova declaró: "En primer lugar, es necesario comer muchas verduras, frutas y alimentos proteicos: huevos, pescado, pollo y carne roja. Este consejo lo damos no sólo a los que se están preparando para la vacunación o ya están vacunados, sino también a los que están sanos. El problema es que las células inmunitarias son de origen proteico, y la resistencia a los virus y gérmenes se debilita en caso de carencia de proteínas. Por lo tanto, se recomienda preferir alimentos proteicos, con un contenido relativamente bajo en grasas y mínimo en hidratos de carbono."
Según ella, el cuerpo humano debe estar siempre enriquecido con proteínas y vitaminas para fortalecer el sistema inmunológico: "Es muy importante mantener un equilibrio de vitaminas en el cuerpo incluso después de la vacunación, especialmente la vitamina D".
"Aquellos que se están preparando para ser vacunados, si no tienen cierto tipo de alergia o fiebre, y si no tienen un ciclo de COVID-19 activo, pueden ser vacunados sin problema. Las personas que han tenido una infección por coronavirus y se han recuperado deben tratar de mantener niveles elevados de vitamina D en el organismo, ya que debido al escaso número de días de sol en la época invernal es imposible obtener esta vitamina a través de la luz solar. Estas vitaminas también son antioxidantes. El zinc y la vitamina D son elementos importantes para aumentar la resistencia del organismo al coronavirus", añadió la nutricionista.
Por muy difícil que sea la lucha contra el virus pandémico COVID-19, la única manera de vencer por completo a la enfermedad es vacunarse, fortalecer el sistema inmunitario y practicar una buena higiene.