ECONOMÍA


Azerbaiyán comienza a producir cerveza con cebada local

Bakú, 17 de septiembre, AZERTAC

Carlsberg Azerbaiyán, el mayor productor de cerveza del país, ha comenzado a producir por primera vez cerveza hecha con cebada local.

AZERTAC informa según el Ministerio de Economía, el 16 de septiembre se inauguró en la planta la primera línea de producción de la marca de cerveza de cebada local Khirdalan.

Al acto asistieron el ministro de Economía, Mikayil Jabbarov, el presidente de la Comisión Parlamentaria de Política Económica, Industria y Emprendimiento, Tahir Mirkishili, el vicepresidente ejecutivo del Grupo Carlsberg para Europa Central y Oriental, Lars Lehmann, el director general de Carlsberg Azerbaiyán, Vyacheslav Maltsev, y representantes regionales del Grupo Carlsberg.

M. Jabbarov destacó la importancia de las medidas adoptadas de acuerdo con el Memorando de Entendimiento firmado entre el Ministerio de Economía y Carlsberg Azerbaiyán en mayo de este año. El ministro de Economía recalcó que la expansión de las actividades de Carlsberg Azerbaiyán, que ha invertido más de 55 millones de manats en el campo de la producción de cerveza, y la localización de la base de materias primas es digna de mención.

Lars Lehmann afirmó que la cebada cultivada en Azerbaiyán cumple todos los estándares de la empresa. Subrayó la importancia del proyecto de localización de la base de materias primas, señalando que era una experiencia exitosa para aumentar el atractivo de las inversiones en Azerbaiyán.

Maltsev declaró que la empresa estaba trabajando con socios para localizar la cebada, así como otras materias primas utilizadas en la industria cervecera. Carlsberg Azerbaiyán y AzerSeker lanzaron un proyecto piloto para localizar la cebada en 2019. Sobre la base de los estudios de laboratorio, las áreas sembradas se ampliaron en 2020. La producción de cerveza con cebada local comenzó en 2021. En enero-julio de este año, la empresa invirtió 2,5 millones de manats en la producción. A partir de 2022, está previsto utilizar cebada local en el proceso de producción.

 

 

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