MUNDO


España propone al olivar de Jaén como candidato para ser patrimonio mundial de la Unesco

Bakú, 22 de abril, AZERTAC

España presentó al paisaje del olivar de Jaén como candidato para convertirse en patrimonio mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), informa AZERTAC alegándose a Agencia Anadolu.

La provincia de Jaén es la mayor zona de producción de aceite de oliva en el mundo, con más de 1,5 millones de hectáreas cultivadas y 66 millones de árboles, equivalentes al 42% de la superficie de Andalucía y el 25% de España. Por este motivo es que lo llaman “el mar de olivo”.

En realidad, el país ibérico es el mayor productor de aceite de oliva del planeta: dependiendo de la temporada, en Jaén se puede producir el 50% de todo el aceite de oliva español y el 20% del planeta.

“El olivar de Jaén es un paisaje vivo, símbolo de la fuerza de Andalucía. (Es patrimonio por) lo que significa el mar del olivo en términos sociales, económicos y culturales, no solo para Andalucía sino para todo el sur”, dijo la directora general de Bellas Artes, María Dolores Jiménez-Blanco, al momento de hacer el anuncio de la nominación.

El lugar también ha sido inspiración para varios poetas españoles como Miguel Hernández, quien escribió en el poema Aceituneros: “Andaluces de Jaén / aceituneros altivos / decidme en el alma, ¿quién, / quién levantó los olivos?”.

La lista de Patrimonios de la Humanidad de la Unesco tiene como objetivo “catalogar, preservar y dar a conocer sitios de importancia cultural o natural excepcional para la herencia común de la humanidad”.

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