SOCIEDAD


Personas con dolores articulares y artritis pueden beneficiarse mucho del brócoli

Bakú, 18 de abril, AZERTAC

Los científicos creen que el consumo de brócoli puede ayudar a prevenir o ralentizar la progresión de la osteoartritis.

La artritis no es una enfermedad única, sino que implica múltiples afecciones articulares. Existen más de 100 tipos de artritis y afecciones relacionadas. Los dos tipos más comunes de artritis son la artrosis y la artritis reumatoide. En todos los casos de artritis, es importante cuidar las articulaciones para evitar daños mayores. Por ejemplo, hacer menos ejercicio, no levantar objetos pesados y, en caso de obesidad, es importante hacer un esfuerzo para perder algo de peso extra.

También es muy importante que las personas con dolor articular y artritis lleven una dieta sana y equilibrada, según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS), informa AZERTAC. Una serie de investigaciones afirman que "una dieta rica en verduras de la familia de las crucíferas ayuda a prevenir el desarrollo de la artritis reumatoide en primer lugar".

Por su parte, la Fundación de la Artritis afirma: las personas con dolores articulares pueden beneficiarse mucho del brócoli. "Rico en vitaminas K y C, el brócoli también contiene un compuesto llamado sulforafano, que puede prevenir o ralentizar la progresión de la artrosis, y es rico en calcio, que fortalece los huesos. Los estudios en ratones han demostrado que el sulforafano, rico en brócoli, bloquea la inflamación y puede ralentizar el daño del cartílago en la osteoartritis", resumen los expertos.

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