ECONOMIE


La chaîne Euronews a diffusé un reportage sur le Yachil Bazar à Bakou

Bakou, 14 août, AZERTAC

L'émission « Postcards » de la chaîne Euronews a diffusé un reportage sur le Yachil Bazar (Marché vert) à Bakou.

L’AZERTAC présente le reportage dans son intégrité :

« Postcards Azerbaïdjan : saveurs et couleurs
au marché de Bakou

Des produits frais arrivent chaque matin des quatre coins d'Azerbaïdjan sur le Yashil Bazar à Bakou, la capitale du pays.

Certains produits ne sont pas seulement goûteux et exotiques, ils ont aussi beaucoup de valeur comme le Caviar beluga qui vient de la mer Caspienne. Dans les marchés de Bakou, on peut trouver toute sorte de caviar de qualité.

« Voici le marché où vous pouvez trouver du bon caviar, des œufs d'esturgeons, du fromage du safran, l'ingrédient principal des Plovs (NDLR : plat traditionnel azéri) et de toute la cuisine d'Azerbaïdjan. J'en achète pour mon restaurant comme beaucoup d'autres produits ici », explique Timur Fazilov qui possède un restaurant.

Visiter et faire des achats dans ce marché est l'une des façons les plus agréables de découvrir les aspects méconnus d'un pays du Sud Caucase comme l'Azerbaïdjan. »

 

© Pour l’utilisation il faut se référer avec les liens hypertextes
Si le texte contient des fautes, ayez la bonté d’en sélectionner pour nous envoyer en appuyant sur les touches ctrl + enter

COORDONNÉES DE L’AUTEUR

Remplissez les cases marquées d’un astérisque (*)

Veuillez saisir les lettres affichées sur l’image
Les lettres peuvent être écrites en majuscules ou minuscules