15 декабря - Международный день чая
Баку, 15 декабря, АЗЕРТАДЖ
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая - праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на российские СМИ, цель сегодняшнего Дня привлечение внимание к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, - популяризация этого напитка. Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах в течении Всемирного общественного форума, проходившего в 2004 году в Мумбае и в 2005 году в Порте Аллегре.
В чае содержатся полезные микроэлементы, которые практически не встречаются в других продуктах питания, это: медь, фтор, железо, марганец, цинк, кальций. Этот напиток замедляет рост злокачественных опухолей, ощутимо уменьшает риск перерождения клеток в раковые. Чай избавляет от усталости, активизирует обмен веществ, нормализует сердечную деятельность, лечит сосуды, нормализует пищеварительную и нервную систему. Ещё в чае имеется цинк, который очень нужен беременным женщинам. Чай благотворно действует на клетки, замедляет их старение, тем самым продлевает жизнь. Чайные листочки обладают способностью давать эффект омоложения, в восемнадцать раз превышающий способности витамина Е. В чае содержится танин, который уничтожает множество бактерий, тем самым предупреждает стоматит, ангину, энтерит и другие кишечные инфекции. Он обладает способностью снизить вес и улучшить состояние кожи. Кроме того, чай тормозит формирование жировых отложений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, поэтому снижается риск развития склероза, гипертонии мозговых тромбов.
Также чай используют в качестве профилактики катаракты.
Чай необходимо пить свежий, иначе через 30 минут начинается процесс окисления ароматических составляющих, фенола, липидов, эфирных масел.
Другие новости раздела
