Почему гёйчайский гранат дорогой? Разница в цене от фермера до рынка - РЕПОРТАЖ ВИДЕО
Гёйчай, 12 ноября, АЗЕРТАДЖ
В Гёйчайском районе продолжается массовый сбор граната. Хотя дождливая погода весной и оказала определенное влияние на урожайность, нынешние цены вполне устраивают фермеров. Часть собранного в садах урожая отправляется на внешние рынки, а другая поступает в продажу в различные регионы страны.
Региональный корреспондент АЗЕРТАДЖ побывал в гранатовых садах Гёйчая, побеседовал с фермерами и подготовил репортаж о нынешней урожайности, процессе сбора и ценах на гранат.
В эти дни в селах Гёйчая работа в гранатовых садах начинается ранним утром. Женщины собирают плоды с деревьев, а мужчины выносят собранный урожай из садов и грузят его в транспортные средства. Одни из работающих в садах собирают собственный урожай, другие же присоединяются к сезонным работам для получения ежедневного заработка. Жительница Уджара Самагат Нухова среди тех, кто приехал в Гёйчай на заработки. Ежедневно участвуя в сборе граната, она помогает семейному бюджету заработанными деньгами. «Я приехала из Уджара и работаю здесь по найму, помогая семейному бюджету. Слава Аллаху, урожай обильный, да и гранат прекрасный. О гёйчайском гранате слагают легенды. Во время сбора мы стараемся не повредить плоды, чтобы зерна не помялись. Поэтому срезаем их ножницами», - говорит она.
Гранат, предназначенный для экспорта, уже отправлен на внешние рынки. В настоящее время часть собираемого в садах урожая поставляется на столичные и региональные рынки. Основная доля продукции с крупных гранатовых плантаций прямо в селах загружается в фуры. Эти гранаты отправляются на рынки России, Украины, Беларуси и других стран. Цена за килограмм продукции, отпускаемой покупателям прямо из сада, варьируется от 1 маната до 1 маната 70 гяпиков в зависимости от качества и размера плодов.
Что касается того, почему закупленный в саду по 1 манату гранат продается в Баку дороже, то фермер Эйваз Самедов называет транспортные и прочие дополнительные расходы одной из главных причин разницы в цене.
«Сегодня у меня покупают гранат по 1 манату. С учетом транспортных расходов на гёйчайский рынок он обходится уже в 1 манат 20 гяпиков, а там продается по 1 манату 50 гяпиков. При доставке на бакинские рынки также возникают дополнительные траты. Поэтому цена достигает 1 маната 70 гяпиков, 1 маната 90 гяпиков, а порой и 2 манатов. Все спрашивают: если в районе он стоит 1 манат, почему в Баку - 2 маната? Но есть расходы на перевозку, да и продавец должен заработать», - отмечает фермер.
Э. Самедов подчеркивает важную роль внимания и поддержки, оказываемых государством аграрному сектору. По его словам, выделение субсидий и возможности, созданные для предпринимателей, стимулируют работу фермеров, создают условия для закладки новых садов и расширения действующих хозяйств.
Крупные плоды граната, выращенные при особом уходе в относительно небольших садах, в основном поступают на гёйчайский рынок. Здесь цены заметно отличаются от отпускных цен в садах. По словам продавца Теймура Гамбарова, сейчас стоимость килограмма граната начинается от 3-х и доходит до 10 манатов: «В настоящее время цены начинаются с 3 манатов и доходят до 10 манатов. Примерно через 10 дней появятся и плоды по 17-20 манатов. Есть такой гранат, который сложно найти даже за 15 манатов».
Т. Гамбаров также отмечает, что далеко не вся продукция, продаваемая на столичных рынках по низкой цене под видом гёйчайского граната, действительно выращена в этом районе. По его словам, часть гранатов, предлагаемых по 1 манату, выращивается в других регионах и по качеству отличается от гёйчайского.
Сравнивая цены на рынке и в селах, житель Гёйчая Араз Исмаилов считает, что выгоднее покупать гранат напрямую в садах.
«Если сравнивать рынок и село, на рынке много красивых гранатов, широкий выбор сортов. Но на рынке немного дороговато. Я и сам ездил за гранатом в другое село. Купил там - вышло выгоднее. Есть сорт «Бала Мюрсаль», сейчас он один из лучших», - уверен он.
В настоящее время на гёйчайском рынке представлено около 10 сортов граната, включая «Ширин», «Велес», «Шыхбаба», «Гюлейша» и другие. Покупателям предлагают не только свежие плоды, но и приготовленные из граната варенье, вино, наршараб и натуральные соки.
По информации сектора растениеводства Гёйчайского государственного центра аграрного развития, общая площадь гранатовых садов в районе составляет 3178 гектаров. Для хранения урожая действуют 9 холодильных складов. В центре сообщили, что в последние годы интерес к гранатоводству растет, закладываются новые сады и расширяются действующие хозяйства.
Хотя гранат выращивают во всех селах Гёйчая, наиболее широко эта отрасль развита в селах Быгыр, Алхасава, Вейсалли, Гарахыдыр и Гараязы. В этих населенных пунктах работают опытные садоводы, специализирующиеся на выращивании граната. В настоящее время килограмм граната, сдаваемого на перерабатывающие предприятия, стоит от 30 гяпиков, а цена столового граната в зависимости от сорта и качества варьируется от 1 до 10 манатов.
Проведение традиционного ежегодного «Праздника граната» в этом году не планируется.
Корреспондент – Рашад Рашидов
Другие новости раздела
