ОБЩЕСТВО


Полезные свойства квашеной капусты

Баку, 24 января, АЗЕРТАДЖ

В холодное время года становится непросто пополнять запасы витаминов в организме. По словам эксперта, диетолога высшей категории Светланы Фус,

существенную помощь при этом оказывает употребление квашеной капусты.

«В отличие от других овощей, капуста сохраняет свои полезные свойства и важные полезные вещества на протяжении всего зимнего и весеннего сезонов практически без потерь», — пояснила врач.

По большей части это связано с выделяемой бактериями молочной кислотой, которая сохраняет витамины и микроэлементы в овощах.

Помимо того, что такое блюдо полезно для ликвидации дефицита витамина С, оно способствует пополнению запаса бета-каротина, витаминов U и группы В, антиоксидантов, железа, кальция, магния и калия.

Благодаря своему составу квашеная капуста: снижает симптомы аллергии; улучшает пищеварение; улучшает работу иммунной системы; улучшает состояние кожи, волос и ногтей; нормализирует уровень холестерина.

 

 

© При использовании информации гиперссылка обязательна.
При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

НАПИСАТЬ АВТОРУ

заполните места, указанные значком *

Пожалуйста, введите буквы, указанные на рисунке
Буквы могут быть как прописными, так и строчными