ОБЩЕСТВО
Свекольный сок объявлен эликсиром молодости для мозга
Баку, 20 апреля, АЗЕРТАДЖ
Группа американских исследователей под руководством Джека Реджески из университета Уэйк-Форест выяснила, что пожилым людям, страдающим от гипертонии, следует не пренебрегать физическими упражнениями. При этом перед зарядкой ученые рекомендуют пить свекольный сок. Подобное сочетание позволяет сохранить мозг почти в столь же хорошем состоянии, каким он был в молодости, утверждают специалисты. Об этом сообщает АЗЕРТАДЖ с ссылкой на «Московский комсомолец».
По словам учёных, сок из свёклы не только содержит целый ряд разнообразных питательных веществ, но и соединения, позволяющие организму производить моноокиси азота. Эти молекулы, в свою очередь, играют важнейшую роль при сужении и расширении кровеносных сосудов. Специалисты предположили, что подобное свойство должно делать свекольный сок весьма полезным для людей с гипертонией, в особенности если употреблять его перед физическими упражнениями.
К участию в исследовании специалисты пригласили 26 мужчин и женщин в возрасте старше 55 лет, страдавших от высокого давления, но при этом принимавших не более двух лекарств для борьбы с этой проблемой. В ходе экспериментов от участников требовалось выпить тот или иной напиток, после чего в течение некоторого времени тренироваться на беговой дорожке. На протяжении шести недель специалисты следили, как изменялось состояние участников и, в том числе, их мозг. В результате исследователи обнаружили, что у тех из участников, кто перед упражнениями выпивал свекольный сок, за время эксперимента состояние мозга заметно улучшилось.