Министр депутату: любишь рыбку - люби и удочку закидывать
Будапешт, 26 августа, АЗЕРТАДЖ
Депутат венгерского парламента от партии «За лучшую Венгрию» Адам Штейнмец направил письменный запрос министру сельского хозяйства с жалобой на недоступность балатонской рыбы. Адам Штейнмец отмечает, что с декабря 2013 года, когда власти запретили промышленный лов рыбы на Балатоне, в ресторанах у озера невозможно найти местную рыбу.
Об этом сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на газету napi.hu
Депутат пишет: «С тех пор (с 2013 года) мы вынуждены довольствоваться аргентинским хеком, казахским и румынским судаком, а также карпом, откормленным в садке кукурузой и тритикале. Как такое неприемлемое состояние отрасли может служить популяризации потребления рыбы в Венгрии?».
Штейнмец указывает, что нынешнее годовое потребление рыбы на душу населения в Венгрии составляет 6 кг, то есть менее трети от среднеевропейского показателя. Также в запросе отмечается, что увеличение потребления рыбы является важным фактором в контексте обеспечения здорового питания, и, кроме того, имеет определенное значение в туристической отрасли, так как сейчас рестораны на Балатоне не могут предлагать туристам настоящую озерную рыбу.
Депутат пишет: «Пару лет назад сам премьер-министр Виктор Орбан возмутился сложившейся ситуацией, после чего правительство предоставило компании Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. разрешение торговать рыбой с указанием Балатона в качестве места вылова, однако эта рыба поступает не из «венгерского моря», а из прудов в водосборном бассейне Балатона. Это типичный случай очковтирательства. Таким образом, каждое заведение (ресторан), которое утверждает, что подает посетителям рыбу, выловленную в Балатоне, либо лжет, либо причастно к нелегальному лову».
Министр сельского хозяйства Иштван Надь ответил на запрос Штейнмеца, указав, что на самом деле венгерская рыба не исчезла из ресторанов и прочих мест общественного питания из-за запрета на промышленный вылов рыбы на Балатоне в 2013 году, а также запрета на вылов в прочих естественных водоемах страны в январе 2016 года. Министр пишет: «Потребность в розничной торговле рыбой в Венгрии после прекращения промыслового рыболовства, как и прежде, должна удовлетворяться через производственные мощности аквакультуры, не в последнюю очередь из-за требований безопасности к производству и переработке продуктов питания в интересах потребителей».
Министр добавил: «Никому не нужно отказываться от балатонской рыбы, если для вас это так важно, ведь возможность ловить рыбу удочкой дана каждому гражданину Венгрии и иностранному гостю, и для использования выловленной в рамках такого отдыха добычи нет никаких препятствий».
Парвана Гараева
собкор АЗЕРТАДЖ
Будапешт
Другие новости раздела
