Кашгар, 21 августа, Гюнель Алыева, АЗЕРТАДЖ

Все начинается с воздуха. Здесь он особенный — наполненный ароматами восточных специй, дыханием древности и тонкой пряной сладостью лепёшек из тандыра. Кашгар встречает иначе, чем любой другой город Китая. Но, как говорят местные жители – ты не познаешь Кашгар, не побывав в его сердце - Старом городе...

Корреспондент АЗЕРТАДЖ посетил Кашгар в рамках медиатура, организованного Синьцзянским отделением China News Service. Поездка была приурочена к ежегодной международной торговой выставке «Кашгар – Центральная и Южная Азия», которая собирает в древнем городе представителей бизнеса, инвесторов, политиков и журналистов из Центральной Азии.

…В Старом городе кажется, что время замерло. Узкие улочки, лабиринты переулков, глиняные дома с деревянными балконами. Здесь живут мастера, которые поколениями передают ремесла потомкам: гончары, кузнецы, резчики по дереву. Гуляя по этим улицам с каждым шагом ощущаешь, как стены шепчут истории. Истории семей, которые живут здесь издавна.

Старый город Кашгара занимает площадь 1,57 квадратных километра, где проживает более 20 тысяч семей. Этот исторический район славится своей богатой культурой и уникальными традициями, заслужив репутацию места, которое обязательно нужно посетить.

20 июля 2015 года Старый город получил статус туристической зоны категории 5«А» и стал «живым музеем» под открытым небом. Туристов здесь ждут не только исторические памятники, но и красочные представления: шествие караванов верблюдов, шоу «Выбор жениха принцессой Западного края», гастрономические праздники на базаре Хан.

Здесь сохранились уникальные объекты культурного наследия, такие как улица «Впечатление», кузнечная мастерская, базар традиционной уйгурской медицины, рынок тюбетеек, площадь Ид Ках ( Eid Kah Square) древняя улица Устангбой возрастом более тысячи лет и столетняя чайхана. Но среди всего этого многообразия есть место, куда тянутся тысячи сердец - величественная мечеть Ид-Ках, духовный центр города, с которого и начинается знакомство с Кашгаром.

Мечеть Ид-Ках — духовный центр города

Мечеть Ид-Ках была построена в 1442 году во времена династии Мин. Она является крупнейшей мечетью Китая и объектом культурного наследия национального значения.

Комплекс общей площадью 16 800 кв. м включает молельный зал, двор, помещения для омовения и башню для призыва к молитве. Особую ценность представляет ковер ручной работы из Хотана, подаренный мечети в 2013 году правительством СУАР: 56 узоров, переплетенных, как символ единства народов. Ид-Ках является важным духовным центром региона, куда каждую пятницу собираются тысячи верующих.

В день нашего визита мечеть была наполнена людьми: рядом с верующими можно было увидеть многочисленных туристов с фотоаппаратами и блокнотами. Они с любопытством разглядывали древние двери, стены с орнаментами и арки, словно стараясь уловить дыхание веков. Атмосфера внутри поражала сочетанием величия и спокойствия. Стоит лишь переступить порог мечети, как уличный шум остается позади. Пространство внутри дышит тишиной, и человек ощущает уважение к святыне. Здесь возникает особое чувство сопричастности – будто становишься частью чего-то большего, чем повседневность. У кого-то в глазах – благоговейное волнение, кто-то просто закрывает глаза на мгновение, позволяя этому месту коснуться души.

Прогулка по восточному базару

Покинув мечеть и сделав пару шагов по Старому городу, словно попадаешь в другой мир – мир шумного восточного базара, где жизнь бурлит так же, как и сотни лет назад, во времена Шелкового пути. Здесь каждый уголок наполнен жизнью и традициями: искры летят из кузнечной мастерской, воздух пропитан ароматами трав, а прилавки пестрят вышитыми тюбетейками. На этом базаре, разделенном на несколько отдельных базаров, можно не только купить сувениры, но и буквально прикоснуться к истории – увидеть ремесла, которые местные жители передают из поколения в поколение. Наша прогулка по базару стала захватывающим путешествием во времени, о котором хочется рассказать подробнее.

Кузнечный базар – живое наследие ремесленников

Сначала мы заглянули на базар кузнечного дела – место, где металл обретает форму в умелых руках мастеров. С порога слышен ритмичный звон молота по наковальне, который, кажется, звучит здесь уже много столетий. В этой кузнечной мастерской под открытым небом действительно ощущаешь себя в прошлом: раскаленный горн, кузнецы в традиционных фартуках, высекающие искры из железа, и любопытные туристы, окружившие очаг, чтобы увидеть чудо ковки.

Местные жители издавна занимались кузнечным ремеслом, обеспечивая караваны и поселения инструментами и оружием. Люди жили этим делом, и сегодня базар служит одновременно и мастерской, и музеем под открытым небом, наглядно показывающим, как трудились мастера в старину. 

Базар традиционной уйгурской медицины – сокровищница трав

Продвигаясь все глубже по лабиринту базара, мы оказались в ряду традиционной уйгурской медицины – это особый уголок, где хранятся древние знания. Воздух был насыщен терпким ароматом десятков трав и специй: сушеной полыни, шафрана, корицы и еще множества незнакомых нам растений. На прилавках аккуратными горками разложены коренья, сушеные ягоды, порошки и эликсиры в стеклянных баночках.

Но самым удивительным открытием стал для нас фрукт, который продавцы называли «юрек». Ярко-оранжевые плоды с бугристой кожурой притягивали взгляд. Некоторые фрукты были надломлены, обнажая сочные алые семена. Продавец, заметив наш интерес, с улыбкой предложил нам попробовать необычное угощение. Вкус оказался горьковато-сладким, терпким и в то же время свежим.

Позже мы узнали, что этот фрукт, который также называют «ююба фрукт», ценится за свои целебные свойства и широко применяется местными лекарями. Мы купили у дружелюбного продавца несколько плодов, чтобы насладиться этим невероятным новым вкусом, подаренным Кашгаром.

Рынок тюбетеек – узоры культуры на каждом шагу

Наша следующая остановка – рынок тюбетеек, небольшой квартал базара, буквально утопающий в разноцветных узорах. С десяток лавок подряд, и всюду на полках и стенах аккуратно разложены и развешаны тюбетейки всех возможных видов. Глаза разбегаются: тут и классические черные бархатные доппы, расшитые белыми нитями, и яркие шелковые шапочки с цветочными мотивами, и строгие тюбетейки с геометрическим орнаментом.

Продавцы зазывают померить любую – и мы с удовольствием примеряем по очереди эти легкие вышитые шапочки, глядя в зеркало. Каждая тюбетейка сидит по-своему; кажется, надеваешь – и становишься частью местной жизни, где без этой маленькой шапки трудно представить себе уйгурского старца или молодого паренька.

Оказалось, что тюбетейка (по-уйгурски «доппа») – не просто сувенир, а важный символ культурной идентичности. Нам рассказали, что по узорам на доппе знатоки могут определить и регион происхождения, и даже семейное положение владельца. Многие шапочки здесь изготовлены вручную.

На рынке тюбетеек нас окружали не только вышитые головные уборы, но и яркие шарфики с традиционными уйгурскими узорами.

Мы не ушли с пустыми руками – каждый приобрел что-то: тюбетейку или шарфик. Довольные торговцы тепло пожимали нам руки, провожая с рынка и желая счастливого пути.

Наша прогулка по базарам оказалась настоящим праздником. Мы услышали звон кузнечного молота и увидели живое мастерство ремесленников, вдохнули ароматы десятков редких трав. Мы торговались, смеялись, удивлялись и благодаря местным жителям знакомились с их культурой. Эти базары – больше, чем просто торговые ряды; это сердце города, где история продолжает жить в каждом звукe и каждом узоре. Покидая шумный рынок, мы чувствовали, что прикоснулись к чему-то вечному – к душевному наследию уйгурского края, которое гостеприимно распахнуло перед нами свои двери. Отныне каждое кузнечное изделие, каждый пакетик с травами и каждая тюбетейка - каждая приобретенная вещь хранит в себе частичку этого удивительного путешествия.