В России планируют производить фастфуд с пометкой «для пожилых»
Баку, 27 августа, АЗЕРТАДЖ
Федеральный исследовательский центр питания (ФИЦ питания) России начал разработку рецептов и технологий производства продуктов готовых к употреблению, которые будут продаваться в магазинах с пометкой «для пожилых». В них будут витамины, необходимые для такого возраста.
Об этом сообщили АЗЕРТАДЖ со ссылкой на «Известия».
Кроме этого, высокую концентрацию соли, сахара и трансжиров ученые предлагают помечать на упаковке. Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи считает, что нужно ограничить потребление некоторых продуктов. В число вредных для здоровья попали: хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез и кетчуп.
План по разработке продуктов для пенсионеров зафиксирован в дорожной карте на правительственном уровне. Отвечают за выполнение этой задачи Роспотребнадзор и ФИЦ питания.
Другие новости раздела
