Xaçmaz, 22 fevral, Elxan Yusifli, AZƏRTAC

Xaçmaz rayonunda yeni yaradılan təsərrüfatda cins heyvanların sayı 800 başa çatdırılıb.

AZƏRTAC-ın bölgə müxbiri xəbər verir ki, 2017-ci ildən rayonun Sayad kəndində fəaliyyətə başlayan bu təsərrüfata lizinq yolu xarici ölkələrdən “Holstein-friz” və “Simmental” cinsindən olan 600 başa yaxın iribuynuzlu heyvan gətirilib. Təsərrüfata ilk olaraq gətirilən inəklər ətlik-südlük istiqamətlidir. Sonuncu gətirilən 200 başa yaxın inək isə sırf südlük istiqamətli heyvanlardır. Dövlət qayğısı və əlverişli şərait nəticəsində hazırda təsərrüfatda olan mal-qaranın sayı 800 başa çatdırılıb. Bu heyvanlar təsərrüfatdakı yeddi fermada saxlanılır. Yeni doğulan buzovların böyüməsi və çəki alması üçün ərazidə daha 3 tövlənin tikintisi aparılır.

Aqronom Müşfiq Axundov bildirir ki, hazırda təsərrüfatda 250 baş sağmal inək var. Bu heyvanlardan gündəlik 6 tona yaxın süd əldə olunur. İstehsal olunan məhsul xammal şəklində süd zavodlarına satılır. Ətlik heyvanlar isə ət kombinatları ilə yanaşı, yerli qəssablara da satılır. Heyvanların yem ehtiyacını ödəmək üçün təsərrüfata məxsus 500 hektara yaxın ərazidə hər il arpa, qarğıdalı və yonca kimi yem bitkiləri əkilir.

Burada çalışan mütəxəssislər qeyd edirlər ki, cins inəklər qısa zamanda kökəlir və daha çox ət verir. Həm süd, həm də ət istehsalında sərfəlidir. “Simmental” cins inəklərin dişisinin ağırlığı 600-650, erkəyinin çəkisi isə 750-800 kiloqrama çatır. Bu inəklər bir laktasiya dövründə 4-4,5 ton süd verə bilir. “Simmental” cinsi həm də sağlam, dözümlü və uzunömürlü olması ilə seçilir. Ağ-qara rənglərdə olan “Holstein-friz” cinsi isə daha iri inəklərdir və bir laktasiya dövründə 10-12 ton süd vermək qabiliyyətinə malikdir. Süddəki yağlılıq isə 3,6 faizə bərabərdir.

Təsərrüfatda süni mayalanma da tətbiq olunur. Mayalanma aparılan heyvanlar yerli cinslərə nisbətən daha tez inkişaf edir. Cins heyvanların digər üstünlüyü isə regionun iqliminə daha tez uyğunlaşmasıdır.

İnkişaf etməkdə olan heyvandarlıq təsərrüfatında iribuynuzlu heyvanların sayının artırılması, ət və süd istehsalının daha da çoxaldılması nəzərdə tutulub.

Hazırda Xaçmazın fərdi və fermer təsərrüfatlarında 57 min 114 baş iribuynuzlu, 74 min 633 baş xırdabuynuzlu heyvan saxlanılır. Ötən il bu təsərrüfatlarda 14 min 622 ton ət, 60 min 569 ton süd istehsal edilib.