阿塞拜疆美食亮相巴黎:民族美食在国际活动中广受欢迎
阿新社巴黎9月13日电
第十届国际美食村活动在法国首都巴黎著名的协和广场开幕。活动上展示了阿塞拜疆美食及其历史悠久的烹饪传统。
在阿塞拜疆驻法国大使馆的支持以及“阿塞拜疆之友”协会的组织下设立的阿塞拜疆展台吸引了众多参观者的浓厚兴趣,并受到广泛欢迎。
按照民族传统装饰的展台内,展示了阿塞拜疆美食的精美菜肴,包括手抓饭(plov)、葡萄叶包饭(dolma)、各类泡菜腌菜、谢克尔布拉甜饼(shekerbura)、巴克拉瓦(baklava)、巴旦木布拉甜饼(badambura)、各种果酱、名茶及其他特产。同时,现场还展示了民族服饰、音乐及舞蹈表演。
去年共有来自63个国家的5.4万余名参观者参加了这一活动。今年有80多个国家在此展示各自的特色美食。
本次活动在著名厨师阿兰·杜卡斯的支持下举行,将持续至9月13日。