Bakú, 5 de octubre, AZERTAC

La bodega tiene una importante participación en el potencial de exportación no petrolera de Azerbaiyán.

La compañía de Bodega de Shekí planea entregar inicialmente 18.000 botellas de vino a Barcelona, España, en noviembre de 2019, con el fin de promover y vender sus productos de vino.

Así lo afirmó el director de la compañía, Vidadi Hasanov en una entrevista concedida a AZERTAC.

La compañía ha firmado un contrato pertinente con la empresa española Cannabric, dijo Hasanov.

"El primer contacto con los representantes de la empresa española tuvo lugar durante una exposición en Shanghái, China. Luego el jefe de la empresa fue invitado a España para llevar a cabo las negociaciones preliminares sobre la promoción y venta de los productos de Bodega de Shekí en este país", resaltó Hasanov.

Según sus palabras, la empresa española se dedicará a la promoción y venta de los vinos de “Askona” y “Buket Sheki”, producidos por empresas azerbaiyanas, en 38 países. "Si la empresa se compromete a vender 200.000 botellas de vino al mes, la Bodega de Shekí confiará plenamente la distribución de vino en esos países a la empresa española", señaló el director Hasanov.

Bodega de Shekí tiene una capacidad para producir y procesar 3.000 toneladas de uva al año. Los talleres que funcionan en este lugar están equipados con modernas instalaciones, incluyendo equipos de la conocida empresa italiana Della Toffola. Por primera vez, la planta ha instalado un aparato para aislar las semillas de uva en Azerbaiyán.

Los vinos producidos por la empresa cumplen con los estándares mundiales y se llevan a cabo negociaciones para promover la venta de estos productos tanto en el mercado nacional como en el extranjero. Recientemente se ha alcanzado un acuerdo inicial con Bielorrusia, China y España sobre la exportación de productos.

"Si hay demanda, es posible envasar hasta 400.000 botellas al mes en la planta y producir la mayor cantidad de vino posible a partir de la cepa", enfatizó Hasanov.

Las uvas utilizadas como materia prima proceden de los campos de Azerbaiyán. El año pasado se produjeron hasta 500.000 litros de vino a partir de 725 toneladas de uva. Además, en 2018 se suministraron a Rusia 336.000 litros de vino.

Recientemente se han entregado unas 360 botellas de vino a la Cámara de Comercio de Azerbaiyán en Polonia para promocionar y vender el vino de Shekí. Actualmente se están llevando a cabo negociaciones para exportar grandes cantidades de vino a Polonia.

La planta produce 10 variedades de vinos bajo la marca "Askona" y "Buket Sheki". Se espera que la gama de vinos alcance los 20 en el futuro.

Esta temporada se han cosechado 500 toneladas de uvas de las granjas de las aldeas de Sheki y sus alrededores. Al mismo tiempo, se han entregado 70 toneladas de productos de 16 hectáreas de viñedos arrendados por la empresa.

Hasanov también indicó la participación de la compañía en la Exposición Internacional de Alimentos “Worldfood Moscow 2019”, celebrada en Moscú, Rusia, y señaló que los productos vitivinícolas producidos por la Bodega de Shekí fueron muy apreciados junto con otros productos ofrecidos por empresas azerbaiyanas.

Azerbaiyán exportó 231.330 decalitros de vino y uva por valor de 3 millones de dólares en el primer semestre de 2019, de los cuales 217.480 decalitros por valor de 2,4 millones de dólares fueron entregados a Rusia.

De acuerdo con el Programa Estatal para el Desarrollo de la Viticultura para 2018-2025, la exportación de vino de Azerbaiyán debería quintuplicarse para el año 2025.

La bodega ocupa uno de los lugares más importantes en la industria alimentaria de Azerbaiyán. El país es famoso por sus variedades de uva de alta calidad.

Las cinco principales regiones vitivinícolas de Azerbaiyán son Shamají, Ismayilli, Gabalá, Gandzá y Tovuz. Las variedades de uva locales incluyen “White Shani, Derbendi, Nail, Bayan Shirey, Gamashara, Ganja Pink, Bendi, Madrasa, Black Shani, Zeynabi, Misgali, Khindogni, Agdam Kechiamjayi, Tebrizi y Marandi”.

En la actualidad, en Azerbaiyán operan unas 40 empresas vinícolas que producen vino natural, vino espumoso, licor, brandy, vodka, alcohol etílico, coñac, etc. La mayoría de los productores se dirigen a los mercados ruso y europeo, así como a nuevos mercados para el vino azerbaiyano, como China.

Actualmente, las bodegas especializadas de Azerbaiyán operan en dos ciudades de China. Recientemente, una casa de vinos de Azerbaiyán abrió sus puertas en la ciudad rusa de Ekaterimburgo.