CULTURA
Instalación de pan de jengibre - El País de las Maravillas de invierno abre sus puertas en Bakú
Bakú, 18 de noviembre, AZERTAC
La instalación de pan de jengibre Karabakh - Winter Wonderland (País de las Maravillas de Invierno), que coincide con el aniversario de la victoria de Azerbaiyán en la Segunda Guerra de karabaj, ha sido inaugurada oficialmente en el centro comercial Port Baku.
A la inauguración asistieron representantes de ministerios y de diversas empresas, blogueros, socios y amigos de la revista NARGIS, adultos y niños, informa AZERTAC. El ambiente se volvió aún más festivo cuando se entregaron a los invitados hombres de jengibre, comestibles como toda la instalación.
El País de las Maravillas de Invierno está hecho en forma de flor de kharibulbul, símbolo de la gloriosa victoria de Azerbaiyán en la Guerra Patria. Conocidos arquitectos, ingenieros y talentosos pasteleros azerbaiyanos han creado dulces miniaturas de monumentos culturales de Azerbaiyán, desde las murallas de la fortaleza de Shusha hasta la mezquita de Agdam y el puente de Khudafarin, así como nuevos edificios como el aeropuerto de Fuzuli y lugares emblemáticos de Bakú. La información sobre la exposición está colocada en una gran pantalla, así como los códigos QR, al pulsar los cuales es posible obtener una breve información sobre la historia y el significado cultural de estas estructuras. Toda la información está disponible en el sitio web de NARGIS en tres idiomas.
El objetivo del proyecto es llamar la atención de los habitantes de Bakú y de los visitantes sobre la rica cultura de la región de Karabaj y hacer que niños y adultos vivan una Nochevieja mágica. Ulviyya Mahmudova, redactora jefa de la revista NARGIS, fue la inspiradora ideológica y la gestora del proyecto.
La instalación se realizó con 80 kg de harina, 15 kg de mantequilla, 330 huevos, 20 kg de chocolate, 200 kg de mazapán, 250 kg de glaseado, 15 kg de miel, 3 kg de jengibre en polvo y muchos dulces. Se hicieron más de 40 figuras de mazapán a mano, 30 casas de pan de jengibre, más de 100 árboles de pan de jengibre y se instalaron cinco grandes árboles de Navidad. Las luces de las casas están encendidas, la noria gira y más de un centenar de hombres de jengibre se pasean por las calles cubiertos de nieve de azúcar. Pueden fotografiarse libremente y compartirse en las redes sociales con el hashtag #nargisgingerbreadcity.
La exposición estará abierta hasta el 13 de enero de 2022. La entrada es gratuita.