Bakú, 26 de diciembre, AZERTAC

En la víspera de Año Nuevo, Azerbaiyán se convierte en un país de maravillas del invierno con infinitas oportunidades de entretenimiento y recreación.

Desde celebrar las fiestas hasta ir a esquiar, nunca faltan cosas divertidas para experimentar en Azerbaiyán durante un frío día de invierno.

Deportes de invierno

Si quieres experimentar todas las delicias de un invierno nevado, puedes pasar esta temporada disfrutando de los deportes de invierno como el esquí o el patinaje sobre hielo. El país tiene algo para todos, así que depende de lo que busques.

El complejo turístico de Shahdag es uno de los mejores lugares donde puedes disfrutar de una divertida experiencia de esquí.

El primer centro de esquí de Azerbaiyán ofrece numerosas actividades de invierno, desde el deslizamiento en moto de nieve hasta el tubing y un parque de nieve para niños.

Si deseas disfrutar de una aventura invernal, entonces echa un vistazo al Complejo de Montaña Tufandag. Hay una gran mezcla de pistas, incluyendo muchas pistas más fáciles para los principiantes.

El complejo de Tufandag ofrece esquí, escalada de montaña en cuatriciclos ATV y otros increíbles tipos de entretenimiento invernal.

En estos complejos hay muchas actividades que seguramente complacerán a casi todo el mundo.

Aunque el patinaje sobre hielo no puede ser llamado entretenimiento tradicional de Azerbaiyán, hay una oportunidad para todos de disfrutar del patinaje sobre hielo en algunos centros de entretenimiento. Aquí los aficionados al patinaje artístico también se deleitan con una deliciosa comida en acogedores cafés.

Relájese en las casas de baño tradicionales

Después de un paseo por el aire helado, no hay nada mejor que relajarse y disfrutar de un baño o un hamam en Azerbaiyán.

Bañarse es una tradición antigua para los azerbaiyanos. Las visitas semanales al hamam eran obligatorias para todos los miembros de la familia.

La famosa bahía Gasim fue construida en el siglo XVII por el millonario y filántropo Gasim cerca de la puerta de Salyan.

La casa de baños se llama a menudo "Shirin" (dulce) ya que el té aquí se daba junto con los dulces.

El baño está incluido en la lista de los monumentos estatales de historia y cultura protegidos en el territorio de Azerbaiyán. Se considera que es la segunda casa de baños más famosa de Bakú.

Debido a su importancia en la preparación para la oración, las casas de baños se construían a menudo en las proximidades de las mezquitas. Por lo tanto, Gasim-bay construyó un hamam junto a su mezquita.

Los beneficios de tomar un baño son numerosos y tienen un excelente impacto en la salud.

Si necesita una razón para pasar más tiempo en el tradicional, debe saber que el vapor caliente elimina las sustancias nocivas del cuerpo humano. Los poros de la piel se dilatan haciendo posible una limpieza profunda de la piel.

Además, pasar tiempo en los hamams es la mejor manera de relajarse y eliminar el estrés en invierno.

Disfrute de deliciosas recetas de invierno

Cuando las temporadas bajan, todos tenemos antojo de comida acogedora. La cocina azerbaiyana cuenta con una amplia gama de deliciosos platos para todos los paladares.

El país cuenta con muchas recetas de confianza para el invierno como piti, dushbara, gutab, khingal y mucho más.

El piti es una sopa que se prepara en ollas de barro individuales en el horno. La sopa está hecha de carne de cordero y verduras, con una infusión de agua de azafrán que le añade sabor y color.

Dushbara es una especie de albóndigas caseras, que suele cocinarse sobre caldo de cordero.

Cualquiera que se esté familiarizando con la cocina azerbaiyana, debe probar el delicioso gutab y el khingal.

El gutab es un tipo de panqueque, relleno con muchos ingredientes como hierbas, carne, queso, calabaza y frijoles.

Cada rincón de Azerbaiyán tiene su tipo de qutab favorito. Se puede degustar el shamakhi qutab en el norte del país y el Jorat qutab en el asentamiento cerca de Bakú.

Hay dos tipos de khingal: Sulu khingal y Guru khingal. La diferencia entre estos dos tipos es que Sulu khingal se sirve con caldo, carne picada y guisantes, mientras que Guru khingal con carne asada. Por eso esta comida puede ser servida tanto como primer y segundo plato.