Баку, 7 января, Парвана Гафарова, фото – Орхан Керимов, АЗЕРТАДЖ

Аграрный сектор Азербайджана в последние годы демонстрирует поступательное развитие, отражая приоритеты государственной политики в области экономической диверсификации, продовольственной безопасности и устойчивого развития. Реализуемые реформы, внедрение современных агротехнологий, меры по поддержке фермеров и расширение зеленой повестки способствуют повышению устойчивости сельского хозяйства к климатическим и рыночным вызовам. Особое внимание уделяется развитию климатически устойчивых производственных систем, рациональному управлению водными и земельными ресурсами, а также диверсификации агропродовольственной продукции.

Существенным фактором этих преобразований является тесное сотрудничество Азербайджана с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), которая на протяжении многих лет оказывает стране экспертную и техническую поддержку. После проведения в Баку Конференции ООН по изменению климата – COP29 Азербайджан укрепил свою роль как активного участника глобального климатического диалога и регионального лидера в вопросах адаптации к изменению климата, в том числе в аграрной сфере. Инициативы, выдвигаемые Азербайджаном на международных площадках, находят практическое воплощение и внутри страны, что придает дополнительную динамику реформам в сельском хозяйстве.

В эксклюзивном интервью АЗЕРТАДЖ представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Азербайджане Мухаммад Насар Хаят рассказал о нынешнем состоянии и перспективах развития аграрного сектора, приоритетах сотрудничества с ФАО, поддержке малых фермерских хозяйств, цифровизации сельского хозяйства и внедрении инновационных решений.

- Господин Хаят, как бы вы охарактеризовали текущее состояние и динамику развития сельского хозяйства в Азербайджане?

- Я считаю, что сельское хозяйство имеет для Азербайджана очень большое значение по ряду причин. Оно вносит около 7% в валовой внутренний продукт страны и при этом обеспечивает занятость примерно 38% рабочей силы. Таким образом, сельское хозяйство является источником средств к существованию для 38% трудоспособного населения Азербайджана.

Однако его значение этим не ограничивается, поскольку сельское хозяйство в любой стране обеспечивает продовольствием 100% населения. Все мы ежедневно нуждаемся в работе фермера — три раза в день: за завтраком, обедом и ужином. Именно в этом и заключается фундаментальная роль сельского хозяйства для любого государства.

Если же рассматривать ситуацию применительно к Азербайджану, то сельское хозяйство играет важную роль еще и потому, что поддерживает национальную повестку экономической диверсификации, реализацию обязательств в сфере устойчивого развития, а также способствует сохранению традиционного образа жизни и культуры. Около 45% населения Азербайджана проживает в сельской местности, и аграрный сектор помогает сохранять их культуру, образ жизни, источники дохода и уклад, который формировался на протяжении тысячелетий.

Такова общая картина сельского хозяйства в Азербайджане. В то же время отрасль сталкивается с рядом серьезных вызовов. В первую очередь я хотел бы выделить изменение климата, дефицит водных ресурсов, рост температур и ухудшение состояния почв. Это одни из ключевых проблем, с которыми сталкивается аграрный сектор, при том что он остается чрезвычайно важной сферой для Азербайджана.

Объединяя все эти аспекты — стратегическую рамочную программу ФАО и стремления правительства Азербайджана, – можно сказать, что аграрный сектор движется в правильном направлении. В то же время сегодня нам необходимо гораздо активнее поддерживать мелких фермеров, чтобы они могли адаптироваться к современным вызовам.

- На каких принципах и приоритетах строится сотрудничество между ФАО и Азербайджанской Республикой?

- Повестка в области развития и стратегическая рамочная программа ФАО формируются самими странами-членами, и Азербайджан является одним из важных и активных участников организации с момента вступления. В этом контексте стратегический фокус ФАО основан на принципах «Лучшее производство, лучшее питание, лучшая окружающая среда и лучшая жизнь», «Не оставляя никого позади». Это наше стратегическое видение для всех стран.

Если применить его на практике и посмотреть, что сегодня происходит в аграрном секторе Азербайджана, то в сфере производства правительство уделяет большое внимание развитию климатически устойчивых агропроизводственных систем, зеленому переходу агропродовольственных систем. В сфере питания мы видим стремление к диверсификации продовольствия за пределами традиционного потребления баранины и говядины. Наблюдается больший акцент на овощи и фрукты, и Азербайджан производит очень качественные и высокоценные овощи и фрукты.

- Не могли бы вы рассказать о наиболее значимых и актуальных проектах ФАО, которые в настоящее время реализуются в Азербайджане в контексте вызовов, связанных с изменением климата, сокращением водных ресурсов и деградацией земель?

- Климатически ориентированные проекты уже давно находятся в центре деятельности ФАО в Азербайджане. Проведение COP29 в Баку придало дополнительный импульс этой работе. Азербайджан, подписав Глобальное обязательство по метану и взяв на себя обязательства по сокращению выбросов парниковых газов, стал заметным участником глобальных климатических дискуссий.

Одним из ключевых направлений является достижение нейтрального уровня деградации земель. Мы исходим из принципа устойчивого землепользования — земля должна служить не только нынешнему, но и будущим поколениям. В рамках этой работы реализуется проект, ориентированный преимущественно на Евлахский район, а также оказывается поддержка охраняемым природным территориям с целью сохранения биоразнообразия. Кроме того, разрабатывается проект по поддержке биоразнообразия в Нахчыване.

- Каковы планы ФАО по расширению сотрудничества с Азербайджаном в сфере цифровизации сельского хозяйства, внедрения инновационных агротехнологических решений и использования искусственного интеллекта?

- Я считаю, что цифровизация сельского хозяйства – это путь вперед. В 1960-е годы мы стали свидетелями зеленой революции, основанной на достижениях генетики растений. Сегодня же мы говорим о технологическом прогрессе, прежде всего об использовании искусственного интеллекта.

Сельское хозяйство – это сфера, в которой цифровые инструменты могут быть особенно полезны. При этом я не имею в виду исключительно сложные и дорогие технологии. У многих фермеров есть смартфоны. Можно ли использовать их как источник информации о климате, рыночных тенденциях, осадках, температуре и других параметрах?

Это и есть путь развития сельского хозяйства в будущем. В идеале я хотел бы увидеть день, когда ИИ-агент будет помогать фермерам, предоставляя им советы в реальном времени и с учетом конкретной местности. Однако для этого требуются серьезные усилия, ресурсы и долгосрочная приверженность. Возможно, Азербайджану понадобится некоторое время, чтобы достичь этого уровня.

В то же время Министерство сельского хозяйства страны уже активно использует цифровые технологии для развития аграрного сектора. Это включает в себя определение фермеров, которые больше всего нуждаются в поддержке, а также процессы верификации, позволяющие своевременно предоставлять субсидии.

Цифровые инструменты уже применяются, но вопрос заключается в том, как развивать их дальше, особенно в контексте поддержки мелких фермеров в Азербайджане. Я считаю, что именно мелкие фермеры являются основой глобальных продовольственных систем. Значительная часть продовольствия в мире по-прежнему производится небольшими семейными хозяйствами. Они кормят мир и нуждаются в поддержке для адаптации к новым реалиям, прежде всего к изменению климата.

Мы до конца не осознаем влияние изменения климата на сельскохозяйственные системы, поскольку этот процесс носит постепенный характер, и люди к нему привыкают. Для жителя города повышение температуры означает лишь необходимость снизить ее с помощью кондиционера. Для фермера это имеет совершенно иное значение.

Растения — живые организмы. При изменении температуры они начинают вести себя по-другому на генетическом уровне. Весной растения начинают прорастать, потому что так заложено в их генетике. Если температурные изменения «сбивают» этот механизм, возникают серьезные последствия. Меняется потребность в воде и питательных веществах, меняется характер заболеваний и вредителей, поражающих растения. Таким образом, даже одно лишь изменение температуры оказывает комплексное воздействие на сельское хозяйство.

Кроме того, изменение температуры влияет на водные ресурсы, а вода является ключевым фактором для любой сельскохозяйственной деятельности. Недостаток воды, снижение уровня осадков или выпадение дождей в неподходящее время негативно отражаются на урожаях.