МИР
Выпитый перед употреблением алкоголя стакан грушевого сока уменьшает симптомы похмелья
Баку, 5 августа, АЗЕРТАДЖ
Выпитый перед употреблением алкоголя стакан грушевого сока уменьшает симптомы похмелья, установили исследователи Австралийского государственного объединения научных и прикладных исследований (CSIRO). Об открытии они рассказали в официальном блоге организации, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на Medvesti.com.
Похмелье развивается в результате нарушения обмена веществ в организме. Спирт превращается в кислоты, воздействующие на головной мозг. В результате появляются характерные симптомы: головокружение, головная боль, тошнота и слабость. Справиться с ними, уверены ученые, поможет свежевыжатый сок из китайской груши. Правда, выпить его нужно до первой порции алкоголя. Пока неизвестно, обладают ли похожим действием другие сорта этого фрукта. Другое название китайской груши - «яблочная».
Ученые давали одним добровольцам сок, другим — плацебо. Далее в рамках эксперимента испытуемые получали определенную порцию спиртного. У людей, выпивших перед алкоголем свежевыжатый сок, уровень алкоголя в крови снижался быстрее, равно как и токсины выводились быстрее. Положительный эффект отмечается уже от одной груши. А чтобы похмельем не болеть вовсе, от алкоголя следует отказаться или значительно снизить его количество.
Ученые пока не установили, по какой причине китайские груши настолько эффективны в борьбе с похмельем. В отчете особо отмечается, что употребление сока после принятия алкоголя не дает похожего эффекта.
Отметим, что проект был профинансирован австралийской некоммерческой организацией Horticulture Innovation Australia.