Баку, 3 сентября, АЗЕРТАДЖ

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в августе по сравнению с июлем снизилось на 1,9 процента и составило 138,0 пунктов. Этот показатель, достигший в начале года рекордно высокого уровня, снижается пятый месяц подряд, но все еще на 7,9 процента превышает значение, зафиксированное в 2021 году, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на сайт ООН.

Индекс отражает ежемесячные изменения международных цен на корзину наиболее часто продаваемых продовольственных товаров.

Цены на зерновые снизились на 1,4 процента по сравнению с предыдущим месяцем, что было обусловлено падением мировой стоимости пшеницы на 5,1 процента. Такая тенденция отражает улучшение перспектив производства в Северной Америке и России, а также возобновление экспорта в рамках Черноморской инициативы.

Цены на рис в среднем оставались стабильными в течение месяца, в то время как котировки на фуражное зерно выросли незначительно, на 0,2 процента. В то же время рост мировых цен на кукурузу, вызванный жаркими и сухими условиями в Европейском союзе и США, компенсировался снижением цен на ячмень и сорго.

Индекс цен на растительные масла снизился на 3,3 процента по сравнению с июлем, достигнув уровня чуть ниже, чем в августе 2021 года. Стоимость соевого масла умеренно выросла из-за опасений по поводу влияния неблагоприятных погодных условий на производство в США. Это повышение было скомпенсировано снижением котировок на пальмовое, подсолнечное и рапсовое масла, что отражает постепенное возобновление поставок подсолнечного масла из портов Украины.

Индекс цен на молочную продукцию в августе снизился на 2 процента, оставаясь при этом на 23,5 процента выше значения в августе 2021 года. Мировые цены на сыр росли десятый месяц подряд, в то время как цены на молоко снизились на фоне ожиданий увеличения поставок из Новой Зеландии, даже несмотря на снижение производства в Западной Европе и США.

Мясо подешевело на 1,5 процента по сравнению с июлем, но его стоимость оставалась на 8,2 процента выше чем год назад. Международные котировки на мясо птицы в августе снизились на фоне повышенного предложения на мировом рынке экспорта. Снизились также мировые цены на мясо крупного рогатого скота из-за слабого внутреннего спроса в некоторых ведущих странах-экспортерах. Свинина в цене выросла.

Индекс цен на сахар снизился на 2,1 процента до самого низкого уровня с июля 2021 года, что было вызвано высокими экспортными ограничениями в Индии и снижением цен на этанол в Бразилии.

ФАО также опубликовала обновленный прогноз по зерновым на 2022 год. Ожидается, что мировое производство зерновых снизится на 38,9 миллиона тонн, или на 1,4 процента, по сравнению с предыдущим годом.

Основная часть пересмотра в сторону понижения касается фуражного зерна: ожидается, что урожайность кукурузы в Европейском союзе упадет на 16 процентов ниже среднего пятилетнего уровня из-за исключительно жарких и сухих погодных условий.

ФАО, напротив, повысила прогноз мирового производства пшеницы по сравнению с последним отчетом в июле до 777 миллионов тонн, что является незначительным снижением по сравнению с 2021 годом, на фоне ожидаемого рекордного урожая в России и благоприятных погодных условий в Северной Америке.