Разносящийся по миру аромат загатальской розы
Загатала, 25 мая, АЗЕРТАДЖ
Загатальский район, исторически известный как край роз, восстанавливает свой аграрный потенциал. Начавшее свою деятельность в 2016 году ООО Ləcheq Farm and Distillery уже 10 лет занимается восстановлением плантаций роз в регионе и экспортирует произведенную продукцию на мировые рынки. Парфюмерное сырье, обладающее высокой добавленной стоимостью и производимое исключительно из местного сырья, обеспечивает приток иностранной валюты в страну.
Как сообщает региональный корреспондент АЗЕРТАДЖ, на начальном этапе предприятием было создано 183 гектара плантаций дамасской розы, предназначенной для производства эфирных масел, а также 10 гектаров плантаций лаванды и мяты. В ближайшие годы планируется расширение этих площадей до 500 гектаров. С этой целью наряду с Загаталой предусматривается создание дополнительных 250 гектаров розовых плантаций на основе контрактов с фермерами из Балакянского, Гахского, Шекинского, Огузского и Габалинского районов.
Агроном предприятия Джахангир Байрамов отмечает, что в тестовых целях на полях высаживаются и другие культуры, пригодные для индустрии эфирных масел. После биологической и экономической оценки начнется их масштабное производство, что значительно расширит ассортимент экспорта.
Агроном подчеркнул, что участки полностью оснащены современной системой капельного орошения: «Эта система, наряду с повышением продуктивности растений, создает основу для защиты почв от эрозии и засоления, а также для экономного использования водных ресурсов».
Один из важнейших моментов заключается в том, что производство является полностью органическим. На плантациях не используются химические препараты, гербициды, пестициды или синтетические удобрения, борьба с вредителями ведется исключительно биологическими методами.
Предприятие стало крупным центром занятости в регионе. В сфере ухода за растениями заняты 60 постоянных сотрудников. В зависимости от сезона к работе на плантациях привлекаются 60-90 человек, а в сезон сбора роз, начинающийся в мае и длящийся около месяца, дополнительно порядка 1800-2000 работников.
Сбор роз имеет свои особенности. Когда температура воздуха превышает 25 градусов, эфирное масло в цветке начинает испаряться. Поэтому сбор начинается каждое утро на рассвете – в 06:00, и завершается в 09:30. Собираются только полностью раскрывшиеся цветы, которые немедленно доставляются на фабрику. В настоящее время средняя урожайность с одного гектара составляет 4–4,5 тонны.
Производственный комплекс предприятия был построен в 2017 году, а первая продукция получена в 2018 году. По словам руководителя производственного департамента Тебриза Аллахвердиева, фабрика, расположенная посреди плантаций на территории 3 гектара, состоит из производственной площади в 504 квадратных метра и склада. В сезон здесь работают 25 человек.
По словам Тебриза Аллахвердиева, в ближайшие планы предприятия входит строительство новой фабрики для производства более концентрированных и чистых экстрактов масла розы, высоко ценимого в парфюмерной промышленности, а также других экстрактов. В настоящее время этот проект находится на стадии рассмотрения и оценки.
Технологические возможности предприятия позволяют перерабатывать не только выращиваемые здесь, но и дикорастущие эфиромасличные растения, встречающиеся в природе Азербайджана. Уже произведены пробные партии эфирных масел из таких растений, как полынь, тысячелистник, хвоя, чабрец, розмарин, фенхель и ромашка. Эти продукты были успешно представлены потенциальным клиентам на международных выставках. Руководство компании нацелено в будущем как на расширение производственной площади, так и на дальнейшее увеличение ассортимента продукции.
Мировое ежегодное производство эфирного масла розы составляет всего около 4000–5000 килограммов. Отрадно, что более 200 килограммов от этого общего объема приходится на долю Ləcheq Farm and Distillery. Предприятие намерено в будущем еще больше увеличить эту долю и объемы производства.
«Производимые нами эфирные масла обладают высоким экспортным потенциалом и считаются ценным сырьем для парфюмерной, косметологической и ароматерапевтической индустрии», - говорит Т.Аллахвердиев, отмечая, что продукция предприятия до сих пор была продемонстрирована на 21 международной выставке парфюмерии и косметики, включая такие страны, как Германия, Болгария, Япония, США, ОАЭ, Турция, Италия, Франция, Китай и Южная Корея, и была удостоена престижных наград. Компания ежегодно представлена на глобальных мероприятиях этой индустрии.
В настоящее время бренд Zaqatala экспортирует свою продукцию по всему миру – ведущим компаниям таких стран, как Япония, ОАЭ, Саудовская Аравия, Турция, Польша, Великобритания, Германия, Франция, США и Литва. Одним из крупнейших достижений предприятия является то, что производимая им продукция под названием Azərbaycanın efir yağları («Эфирные масла Азербайджана») включена в учебные пособия всемирно известной французской парфюмерной школы Grasse и ее филиалов. Кроме того, предприятие является официальным членом Международной ассоциации парфюмеров.
Другие новости раздела
