Баку, 19 ноября, АЗЕРТАДЖ

В девятый день конференции COP29, помимо Голубой зоны, где проходят официальные переговоры, продолжается серия мероприятий в Зеленой зоне, координируемой Председательством COP29, и адресованных широкой общественности. 19 ноября Азербайджанская операционная компания COP29 и партнер по устойчивому развитию COP29 «Азерсун Холдинг» провели совместную панельную дискуссию на тему устойчивого туризма.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, эксперты, исследователи устойчивого развития, бизнес-лидеры и профессионалы туризма собрались на мероприятии «Медленная еда, слабый эффект: усиление устойчивого туризма с помощью местной сельскохозяйственной продукции» и обсудили принципы движения Slow food (медленной еды) и устойчивого сельского хозяйства, играющих роль в развитии устойчивого туризма.

В панельной дискуссии, прошедшей при модераторстве исполнительного директора Азербайджанского бюро по туризму Флориана Зенгстшмида, приняли участие основатель Центра устойчивости и устойчивого развития (CRSD) и доцент Департамента инженерии и земельной экономики Кембриджского университета доктор Назия Минц Хабиб, угандийский агроном и президент движения Slow Food Эдуард Мукииби, генеральный директор и член правления Azersun Holding Мехмет Саваш Узун, главный советник COP29 по устойчивому развитию Марина Ольшанская, инициатор проектов устойчивого сельского хозяйства Фарид Ахундов.

Участники дискуссии обсудили роль, которую местная сельскохозяйственная продукция и устойчивые методы ведения сельского хозяйства могут сыграть в сокращении выбросов углекислого газа пищевой промышленностью и продвижении экологически безопасных методов туризма. В ходе дискуссии было подчеркнуто, что, отдавая предпочтение местной сельскохозяйственной продукции и поддерживая устойчивые методы ведения сельского хозяйства, можно сократить выбросы углекислого газа, вызванные туризмом, обогатить впечатления от путешествий и внести вклад в более зеленое и, в то же время, устойчивое будущее.

Отметим, что помимо упомянутой панельной дискуссии в течение дня в Зеленой зоне прошли и другие мероприятия. В рамках этих мероприятий были обсуждены такие актуальные темы, как участие частного сектора в климатических действиях, усиление экологического сотрудничества между прикаспийскими государствами путем уделения приоритетного внимания сохранению природного наследия Каспийского бассейна, передовые инициативы в сельском хозяйстве и текущие проблемы, связанные с этим, доступ к качественным продуктам питания, стратегическое сотрудничество с международными организациями и учреждениями, специализирующимися на изменении климата и сельском хозяйстве.

В обсуждении этих тем приняли участие местные и зарубежные эксперты.