阿塞拜疆语言大学孔子学院联合举办第二届“寻味中国年”春节文化活动
阿新社巴库2月13日电
第二届“寻味中国年”春节文化活动在阿塞拜疆首都巴库丹尼斯商场的CÂSÂ烹饪艺术中心顺利举办。本次活动由阿塞拜疆语言大学孔子学院与CÂSÂ烹饪艺术中心联合举办，活动涵盖文艺表演、文化体验工作坊、饺子大师班三个精彩环节，为当地民众带去了从视觉、听觉、触觉到味觉全方位的中国年体验。
活动当天，丹尼斯商场内人流如织，气氛热烈。孔子学院老师们精彩的舞龙表演为现场增添了浓厚的中国年氛围，吸引了众多民众驻足观赏。随后，孔院学员苏菲表演的戏腔古风曲《赤伶》以及孔院教师苟钰源表演的中国古典舞《烟雨行舟》也让现场观众惊艳不已。
在随后的文化体验工作坊中，参与者们通过茶艺与书法深入体验了中国传统文化的魅力。
在茶艺体验工作坊中，孔院老师身穿传统中国服饰，亲切地向参与者们介绍了每一种茶具的名称、用途以及其中的文化内涵，随后一边演示一边讲解了中国茶艺的流程，从准备茶具、洗茶、冲泡茶叶到品饮茶汤，每一个步骤都得到了详尽的解说。最后，参与者们品尝了大红袍与铁观音两种中国名茶，香气扑鼻的茶汤让他们赞不绝口。
在书法体验工作坊上，孔院老师们用楷书、隶书和行草书等不同书体，为参与者们现场书写了一幅幅充满节日氛围的春联。参与者们也纷纷拿起毛笔，用心感受着笔触间的力度和韵律，尝试着临写“福”、“春”、“龙”等寓意吉祥的汉字。
最后，参与者们进行了期待已久的饺子大师班。在CÂSÂ烹饪艺术中心专业大厨们的指导下，大家共同动手制作了寓意丰富、美味可口的中国传统美食饺子。在品尝亲手制作的佳肴之际，此次活动也在温馨和谐的氛围中圆满落幕。
