Bakú, 18 de noviembre, AZERTAC

En los días de 14 y 15 de noviembre, en el marco del Intercambio Cultural entre Venezuela y Azerbaiyán por la iniciativa y organización de la Embajada de la Venezuela en Azerbaiyán, en el emblemático hotel Landmark de la ciudad Bakú, se realizaron clases magistrales con la participación de María Evans y Vanessa Bosca , a los que muchas distinguidas personalidades de la sociedad, representantes del cuerpo diplomático y el medio local fueron invitados ,Informa AZERTAC.

El embajador plenipotenciario y extraordinario de la República Bolivariana de Venezuela, Christopher Alberto Martínez Berroterán, al dar la bienvenida a los invitados narró que es el primer acto celebrado en los términos del Intercambio Cultural entre Venezuela y Azerbaiyán, y agregó que su meta consiste en mostrar la cultura venezolana a través de sus sabores tradicionales, con maravillosas frutas, así como, copoazú, manaca(acai), túpiro, pi j iwao, papaya, maracuyá, coco utilizando la pastelería contemporánea.

Acto seguido, las famosas chefs venezolanas, María Evans y Vanesssa Bosca, las dueñas de Azú Pastelería, hicieron clases magistrales para los invitados mostrando la preparación de los postres utilizando las frutas amazónicas que traen a Azerbaiyán sabores aborígenes.

Al final del acto, todos los invitados degustaron diferentes postres de la Pastelería AZÚ.

Cabe destacar que, Azú Pastelería es un emprendimiento basado en crear a través de la técnica contemporánea, postres con frutas amazónicas e ingredientes típicos para conquistar los paladares exigentes de las personas, estrenado en noviembre del año 2017.

María Evans se especializa en pastelería en la academia Le cordon bleu sede en Madrid y Vanessa Bosca es internacionalista con experiencia en chocolate.