Presentación de té azerbaiyano en la sede de la FAO
Roma, 22 de mayo, AZERTAC
Azerbaiyán estuvo representado en un evento organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con motivo del 21 de mayo - Día Internacional del Té.
El evento, titulado “Té para una vida mejor”, destacó el importante impacto del té en la sostenibilidad y el bienestar, informa AZERTAC.
El director general de la FAO, QU Dongyu, aseguró en el evento que el té no es sólo una bebida, sino una forma de vida para millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, subrayó que el sector del té se enfrenta en la actualidad a numerosos desafíos, como la volatilidad de los precios, el acceso limitado a la financiación, la falta de tecnología y los riesgos del cambio climático. El director general hizo un llamamiento a la cooperación mundial para desarrollar el sector del té y explotar todo su potencial.
En su discurso, el representante permanente de Azerbaiyán ante la FAO, Rashad Aslanov, se refirió en detalle al desarrollo de la industria del té en el país, a los proyectos llevados a cabo y al apoyo estatal. Destacando que la cultura del té es uno de los elementos importantes de nuestro patrimonio cultural, habló sobre las tradiciones del té en Azerbaiyán, señalando que beber té es un símbolo de hospitalidad del pueblo azerbaiyano. R. Aslanov añadió que las regiones meridionales de Azerbaiyán están especializadas en el cultivo del té y habló de la historia y las perspectivas de la producción de té en Azerbaiyán.
Una gran variedad de tés azerbaiyanos, miel, mermeladas, dulces nacionales y frutos secos presentados en la exposición despertaron gran interés entre los participantes. El director general de la FAO se familiarizó con el stand de Azerbaiyán y degustó platos nacionales.
El evento incluyó la inauguración de seis nuevos sitios que se añadirán a la Lista de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la FAO.
Cabe recordar que en diciembre de 2019, la Asamblea General de la ONU adoptó una resolución para declarar el 21 de mayo como el Día Internacional del Té. Junto con Azerbaiyán, China, Rusia, Indonesia, Marruecos, Kenia, Indonesia, Marruecos y la República de Corea participaron este año en la celebración del Día Internacional del Té.
