Situación actual del sector de la avellana en Azerbaiyán
Bakú, 14 de abril, AZERTAC
Azerbaiyán es uno de los pocos países del mundo con condiciones climáticas adecuadas para el cultivo de avellanas. Las avellanas que se cultivan en las regiones septentrionales suelen estar maduras a finales de julio y se cosechan entre mediados de agosto y mediados de septiembre. En la actualidad, Azerbaiyán exporta tanto avellanas sin cáscara como todo tipo de avellanas procesadas a países de la UE y la CEI, como Alemania, España, Italia, Rusia y Ucrania. Además, los países de Oriente Medio han surgido como mercados potenciales para este producto. Una vez satisfecho el consumo interno, la exportación de avellanas supuso más de 12 mil toneladas en 2015. La aplicación de nuevas tecnologías y reformas ha convertido a Azerbaiyán en uno de los cinco principales países productores de avellanas del mundo.
Dado que la industria de la avellana es uno de los sectores agrícolas más rentables, al gobierno de Azerbaiyán le interesa apoyar a los agricultores para que amplíen las áreas de plantación de avellanas. Para desarrollar la producción de avellanas en Azerbaiyán, el Ministerio de Agricultura de Azerbaiyán, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), lanzó un proyecto a principios de 2020, informa AZERTAC.
El proyecto "Catalizar la eficiencia y la sostenibilidad del sector de la avellana de Azerbaiyán" (HAZER) está siendo implementado bajo el Programa de Asociación FAO-Azerbaiyán (FAPP) por el Ministerio de Agricultura de Azerbaiyán y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a partir del 1 de junio de 2020.
El objetivo principal del proyecto es capacitar a los pequeños agricultores para que adopten las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con el fin de mejorar la calidad de los productos.
El proyecto se ejecutará entre 2020-2023 con un presupuesto de 1,3 millones de dólares. La idea principal es aumentar el rendimiento de los pequeños y medianos agricultores, garantizar el desarrollo sostenible de la industria de la avellana, proporcionar seguridad alimentaria y nutricional, crear nuevos puestos de trabajo / oportunidades de autoempleo y reducir la pobreza en las zonas rurales. Se espera que la producción de avellanas aumente gracias a la introducción de nuevas tecnologías, la aplicación de conocimientos y habilidades agrícolas avanzadas por parte de los pequeños y medianos agricultores para aumentar la calidad de las avellanas, y el desarrollo de instalaciones de almacenamiento. Este proyecto no es la primera iniciativa para mejorar el sector de la avellana en Azerbaiyán, ya que en noviembre de 2016, la FAO y el gobierno de Azerbaiyán firmaron un programa de asociación para 2016-2020.
El gobierno de Azerbaiyán también entiende los beneficios de la cooperación regional en el mercado de la avellana. Por ello, en agosto de 2019, Azerbaiyán, Georgia y Turquía firmaron una declaración de cooperación estratégica para mejorar la calidad y aumentar la producción de avellanas.
La actual situación de pandemia de Covid-19 afectó a las estrategias de los exportadores de avellanas.
Debido al pánico del bloqueo, los exportadores de avellanas de Azerbaiyán aumentaron significativamente sus exportaciones a Rusia y a la UE en marzo de 2020. Los importadores se beneficiaron de esta situación y ofrecieron precios más bajos, lo que afectó a los ingresos de los exportadores azerbaiyanos en el primer trimestre de 2020.
Hoy en día Azerbaiyán está entre los tres primeros países del mundo en exportación de avellanas.
