Bakú, 19 de marzo, AEZRTAC

El pueblo azerbaiyano tiene varias fiestas relacionadas con la agricultura y la ganadería, que se celebran desde tiempos inmemoriales. Pero la fiesta de Novruz, que marca la llegada de un nuevo año astronómico y el despertar de la naturaleza, ha sido siempre la más apreciada por el pueblo azerbaiyano. Novruz se celebra cada año los días 20-21-22 de marzo, a partir del equinoccio de primavera. Pero según la tradición, la gente empieza a prepararse para esta fiesta desde el último mes del invierno, continúa las celebraciones festivas con la llegada del equinoccio y sigue festejando hasta el Nuevo Año Solar.

Los azerbaiyanos adoran Novruz por su filosofía democrática. No es sólo una fiesta para celebrar el equinoccio de primavera, es la fiesta de la igualdad del pueblo. Reúne a distintos sectores de la población, refuerza la estima mutua, la comprensión recíproca y la cohesión social.

Una fiesta ancestral

AZERTAC informa que la historia de Novruz en Azerbaiyán, con sus tradiciones de saltos sobre hogueras y diversiones populares, se remonta a milenios. Algunas costumbres, como la representación colectiva de la danza Yalli, están reflejadas en las pinturas rupestres de Qobustán. Los azerbaiyanos de los pueblos cercanos a Qobustán celebran hoy estas antiguas ceremonias para conmemorar el Novruz.

Azerbaiyán es un país de petróleo, gas y volcanes de lodo. Los incendios espontáneos en la península de Absheron y otros lugares de Azerbaiyán han atraído a multitudes de adoradores del fuego de todo Oriente Próximo y la India, que veneran estos lugares como sagrados. Esto sentó las bases de las costumbres y tradiciones de Novruz relacionadas con el fuego.

Antiguamente, Novruz en Azerbaiyán se llamaba Turan y se celebraba durante siete días. Bajo la influencia de esta costumbre, las bodas en Azerbaiyán solían durar siete días y el número siete aún se refleja en la tradición de tener siete platos diferentes en la mesa festiva.

Los siglos de celebraciones de Novruz en Azerbaiyán han dejado una huella indeleble en el patrimonio poético. Hay muchos poemas dedicados a Novruz escritos por autores clásicos y poetas modernos. La gente siempre ha cantado canciones sobre Novruz, tanto canciones populares como piezas profesionales. El gran poeta azerbaiyano Nizami Ganjavi escribió en su Khamsa o Cinco cuentos que Novruz se celebraba en el año 350 a.C., es decir, hace 24 siglos.

Como expresión más llamativa del espíritu nacional azerbaiyano, las celebraciones oficiales de Novruz estuvieron prohibidas durante los años soviéticos. Pero, a pesar de la prohibición, todas las familias azerbaiyanas consideraban una obligación moral celebrar la fiesta con todas sus costumbres.

Cada año, los azerbaiyanos celebran los cuatro últimos martes de invierno antes de Novruz. Los martes representan los elementos de la vida: tierra, viento, fuego y agua. Hay muchos poemas, canciones, rituales y creencias relacionados con cada uno de estos martes. Todos los años, en la víspera de Novruz, se preparan dulces y pasteles tradicionales:

shakarbura - pasteles rellenos de nueces dulces y especias

shor chorayi - bollo de hojaldre salado con cúrcuma u otras especias

bishi - pastel plano dulce

pakhlava a estilo de Quba, Ganja o Baku - capas de hojaldre con relleno de frutos secos

fasali: pasteles planos

kulcha - pan dulce con especias

samani khalvasi - dulce de trigo germinado

Los brotes de trigo germinado son un adorno esencial de cualquier mesa de Novruz. Unas semanas antes de Novruz, se coge un puñado de semillas de trigo, que simbolizan la abundancia, se riegan y se canta la canción tradicional 'Semillas, protégeme y te haré crecer cada año'.

Creencias tradicionales de Novruz

Es tradicional plantar un árbol en Novruz y en ningún caso debe talarse. Según la creencia popular, es una buena señal plantar una morera, una higuera o un castaño en Novruz. Esta tradición continúa en el Azerbaiyán actual con la creación de parques, jardines y zonas verdes en Novruz.

Se mantiene la antigua tradición de obsequiar con una khoncha o bandeja de Novruz bandeja o khoncha con brotes de trigo y dulces de Novruz bandeja o khoncha con brotes de trigo y dulces de dulces y frutos secos a las personas que trabajan en la tierra.

Quien planea construir una casa cree que los cimientos deben ponerse durante el Novruz para que la casa siempre tenga éxito.

Una regla de oro de Novruz es que en estos días no se debe maldecir, mentir, jurar, cotillear ni criticar; en otras palabras, no se debe hacer nada malo.

Las estadísticas policiales muestran que la delincuencia desciende casi a cero durante la festividad de Novruz. Este es el resultado de los fundamentos morales del Novruz que se han transmitido a lo largo de los siglos.

El desaliño y la dejadez están mal vistos en Novruz. Se limpian y ordenan las casas y se renueva el vestuario.

Es una norma no escrita que las personas que se han peleado o enemistado se reconcilien sin mediación. Se considera pecado no perdonar a quienes admiten su culpa. Los azerbaiyanos llaman al segundo día de Novruz Ata-Baba, es decir, "padres-abuelos", y ese día toda la familia visita las tumbas de sus seres más queridos. En la medida de lo posible, cada uno debe celebrar el Novruz en su propia casa con su familia.

Un ritual prescrito por Zoroastro en la antigüedad se mantiene hasta nuestros días: el Último Martes (İl Akhir Charsanba) antes de Novruz se debe saltar sobre una hoguera, encender antorchas y poner velas encendidas sobre la mesa. Durante la noche del Último Martes y todo el Novruz se encienden tantas velas como miembros de la familia haya y no deben apagarse antes de tiempo.

La fiesta del sol

Novruz es la fiesta nacional de Azerbaiyán. Tradicionalmente, el Jefe del Estado felicita al público en Novruz, asiste a actos festivos. En la televisión se retransmiten conciertos y programas especiales de Novruz.

En Azerbaiyán, Novruz siempre ha sido una fiesta de primavera que celebra el renacimiento de la naturaleza, la pureza moral y la igualdad. Era y sigue siendo principalmente una fiesta del Sol y su representación terrenal, el Fuego.

Otra antigua tradición de Novruz en Azerbaiyán, mantenida por los jóvenes, consiste en encender hogueras en las cimas de las montañas por la noche y permanecer despiertos hasta la mañana. Esta costumbre se denomina Saludo al Sol y, justo antes del amanecer, los jóvenes cantan a coro la canción Godukhan.