Una manzana al día frena la pérdida de memoria
Bakú, 31 de mayo, AZERTAC
Una dieta pobre en compuestos presentes en manzanas y bayas puede contribuir a la pérdida de memoria relacionada con la edad.
Los investigadores descubrieron que la función de la memoria mejoraba en adultos con dietas pobres al inicio del ensayo después de que consumieran 500 mg de flavanoles al día en forma de suplemento, informa AZERTAC según MedikForum.
En el estudio, más de 3.500 adultos sanos de unos 71 años tomaron el suplemento de 500 mg o un chupete durante tres años. En ese tiempo, se sometieron a pruebas de memoria y rellenaron cuestionarios sobre nutrición.
Los investigadores afirmaron que las puntuaciones de memoria mejoraron ligeramente en los que tomaron los flavanoles, pero en este grupo, las personas con una dieta pobre y bajos niveles de ingesta de flavanoles tuvieron mayores mejoras al principio.
En este subgrupo, las puntuaciones aumentaron una media del 10,5% en comparación con el grupo que tomó el placebo, y aumentaron un 16% en comparación con la memoria basal.
"Los flavanoles no funcionan en personas que no tienen carencias de ellos. El consumo de alimentos ricos en flavanoles puede mejorar su función de memoria", afirma la neuróloga Alexandra Alekhina, comentando el estudio específicamente para MedikForum.
Los resultados "sugieren que hay una cantidad óptima de flavanoles en la dieta": unos 500 mg al día.
"Se trata de un estudio realmente importante que demuestra que la dosis de flavonoides, llamados flavanoles, presentes en el té, el cacao, las manzanas, las bayas, es la clave para mejorar la memoria. La dosis necesaria para estas mejoras de la salud cerebral es fácilmente alcanzable... por ejemplo, una taza de té, un par de raciones de bayas y manzanas juntas darán unos 500 mg", afirma la doctora.
