La présentation du “Tour culinaire” dans “La capitale artistique de l’Azerbaïdjan”
Bakou, 20 juillet (AZERTAC). Avec le soutien du Ministère de la Culture et du Tourisme et l’organisation de la compagnie de tourisme “Victory Tour” une visite guidée a été organisée dans la région de Gouba, déclarée comme “La capitale artistique de l’Azerbaïdjan”, du 18 au 19 juillet 2012.
Selon le Ministère de la Culture et du Tourisme, le tour qui a eu lieu avec la participation des représentants des entreprises touristiques et des représentants des médias dans notre pays a été réalisée sous la dénomination “Tour culinaire” préparé dans le cadre du projet “Explore Azerbaïdjan”.
L’objectif principal du “Tour culinaire” est de mettre les touristes étrangers au courant de la cuisine nationale riche et variée de l’Azerbaïdjan et manifester avec cela l’histoire et culture anciennes de notre pays.
Les visiteurs ont goûté des plats nationaux azerbaïdjanais, ont pris connaissance des technologies de leur préparation, ont également eu la possibilité d’en préparer à l’aide des cuisiniers azerbaïdjanais.
L’expert de l’Association nationale culinaire Naïla Mursalova et le célèbre cuisinier Farhad Achourbeyli ont informé, pendant le tour, les participants sur les particularités de la cuisine azerbaïdjanaise, sur les sortes des plats qu’en font partie.
