Бирол Акгюн: Турецкая кухня является важным инструментом культурной дипломатии
Баку, 21 мая, АЗЕРТАДЖ
В рамках Недели турецкой кухни в Баку при организации Посольства Турции в Азербайджане и Бакинского института Юнуса Эмре 21 мая было проведено мероприятие.
В беседе с корреспондентом АЗЕРТАДЖ чрезвычайный и полномочный посол Турецкой Республики в Азербайджанской Республике Бирол Акгюн сказала, что целью данной инициативы является продвижение богатого гастрономического наследия Турции и знакомство международного сообщества с традиционными вкусами страны.
«Через кухню, блюда и гастрономию мы рассказываем миру о нашей истории, культуре и вкусовых традициях. Это один из элементов современной дипломатии», - подчеркнул посол.
Он отметил, что в рамках Недели турецкой кухни в Баку были приглашены представители дипломатического корпуса и зарубежные гости.
«Мы хотели еще раз поделиться с нашими друзьями богатой кулинарной историей Турции и напомнить о ней. Мы рассматриваем это как важное средство коммуникации между народами», - сказал Б.Акгюн.
В ходе мероприятия гостям были представлены блюда традиционной турецкой кухни.
Отметим, что Неделя турецкой кухни проводится ежегодно с 21 по 27 мая по всему миру по инициативе супруги президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана Эмине Эрдоган при поддержке Министерства культуры и туризма Турции.
В мероприятии приняли участие представитель Турецкой Республики Северного Кипра в Азербайджане Уфук Турганер, Заместитель министра культуры Азербайджанской Республики Саадет Юсифова, президент Национальной академии наук Азербайджана академик Иса Габиббейли, представители дипломатических миссий, депутаты Милли Меджлиса, ректоры университетов и представители СМИ.
Другие новости раздела
