Эксперты: вегетарианство может нанести организму непоправимый вред
Баку, 11 июля, АЗЕРТАДЖ
Употребление исключительно пищи растительного происхождения может навредить здоровью. Так считают специалисты из Оксфордского университета. Они доказали, что вегетарианство в ряде случаев ведет к уменьшению размеров головного мозга, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на medvesti.com.
Смещение рациона питания в сторону овощей и фруктов без замещения дефицита белков и жиров - процесс крайне опасный. Следует помнить о существовании незаменимых аминокислот, содержащихся только в мясной пище. Жиры животного происхождения также считаются необходимыми для полноценного функционирования организма человека.
Эксперты в области питания рекомендуют при отказе от мяса принимать биологические добавки с железом и B12, тем самым риск заработать анемию заметно уменьшается. «Если употреблять в пищу мало таких продуктов, как мясо, молоко и рыба, то это может привести к нехватке в организме очень важных веществ и витаминов. Например, если в организме человека не хватает витамина В12, то это может привести к анемии и повреждениям центральной нервной системы», - рассказывают ученые.
Другие новости раздела
