КУЛЬТУРА
ОТМЕЧЕН МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ КУЛИНАРИИ
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, 20 октября в ресторане «Монте-Кристо» был
отмечен Международный день кулинарии.
Выступивший на мероприятии директор Центра азербайджанской национальной кулинарии (ЦАНК), заместитель председателя Комитета традиционного питания ЮНЕСКО Тахир Амирасланов рассказал о том, что кулинарная культура в нашей стране имеет древние традиции. Он отметил, что кулинары функционирующего с 1991 года ЦАНК принимали участие в десятках фестивалей, конференций, завоевали дипломы, почетные грамоты, ордена и медали.
Выступившие на вечере гости расценили успехи Центра как достижения нашей культуры в целом.
На праздничном мероприятии, проведенном с участием представителей различных министерств и учреждений, выступили с концертной программой мастера искусств.
В заключение кулинары, отличившиеся в течение года и продемонстрировавшие высокие результаты на международных конкурсах, были награждены дипломами.
Ряд СМИ, в том числе Азербайджанское государственное телеграфное агентство (АЗЕРТАДЖ), регулярно и на высоком уровне освещающий работу ЦАНК за 2008 год, был награжден дипломами.