В НОВЫЙ ГОД - С НОВЫМИ НАДЕЖДАМИ
Баку, 26 января (АЗЕРТАДЖ). Жителя Китая, как и ряда других государств Юго-Восточной Азии, в ночь на понедельник встречают Новый год, вступая в год рыжего быка с новыми чаяниями и надеждами. Сегодня по праздничным, причудливо украшенным драконами, змеями, всевозможными бумажными фонариками улицам и площадям в магазины и торговые центры спешат те, кто не успел накануне сделать подарки заранее.
Несмотря на ощутимое влияние мирового экономического кризиса, китайцы, по всему, на новогодние подарки скупиться не собираются, празднику здесь отдаются без остатка и денег на него не жалеют. А ведь сувениры надо успеть купить не только детям «под елку», здесь дарить нужно все и всем, иначе "потеряешь лицо", то есть перестанешь быть человеком, достойным уважения. Страшнее для китайца нет ничего. Презенты к Новому году положено вручать не только родственникам и друзьям, но и соседям, сослуживцам, пожарным, врачам, чиновникам и партнерам по прошлому, настоящему и будущему бизнесу. Мало того, подарок на эти праздники обязательно должен быть парным. То есть сумки, два бокала, две вазы, две кружки, две рубашки…
Помнится, минувшим летом в южной провинции Гуандун мы поинтересовались у хозяина сувенирного магазина, что работал в нашей пятизвездночной гостинице, почему не видно у него покупателей. «Дорого, наверное, - улыбнулся подтянутый клерк. - Ничего, дождемся Нового года, когда полки бывают практически пустыми…»
Традиции есть традиции. Пословицу: как встретишь Новый год, так его и проживешь, - придумали, похоже, именно в Китае, считает первый секретарь посольства КНР в Азербайджане госпожа Се Маньцин. Этот праздник у нас обязательно встречают дома, и потому все китайцы, где бы они не находились, стараются к этой ночи попасть к родному очагу…Не исключением являются и дипломаты, приурочивая к этому времени свои отпуска.
За десять дней новогоднее путешествие туда и обратно совершат сотни миллионов. А с учетом всех пересадок цифра вообще астрономическая — более двух миллиардов билетов на самолеты, автобусы и поезда.
Праздничный стол здесь начинают готовить заранее. Основное новогоднее блюдо - пельмени. А все потому, что в новогоднюю ночь нельзя пользоваться ножом. Считается, что им можно невзначай отрезать отпущенное тебе счастье. А пельмени и без ножа есть можно. А сколько существует разных начинок для пельменей, известно, наверное, одному Конфуцию. Знаменитый пекинский повар Ли Шуань знает около 40 рецептов, отец знал 80, дед 160 и так далее в геометрической прогрессии.
Самая захватывающая часть праздника - уличные процессии. Многие тысячи фонарей зажигаются во время процессий, чтобы осветить путь в Новый год. Китайцы считают, что новый год окружен злыми духами. Поэтому они отпугивают их хлопушками и петардами. Иногда заклеиваются окна и двери бумагой, чтобы не впускать злых духов. После новогодней трапезы никто не ложился спать, чтобы не упустить свое будущее счастье. Ночные бдения на Новый год так и назывались «оберегать год».
Начало нового года по традиционному китайскому календарю приходится на первое новолуние первого месяца. В этот раз хлопушки и петарды будут грохотать в ночь с 25-го на 26-ое. После этого жизнь в Поднебесной замрет. Начнется «золотая неделя» — время тихих семейных радостей и приятного ничегонеделания.