В УКРАИНЕ С УСПЕХОМ ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ КУЛИНАРИИ
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, в Украине с большим успехом прошел Фестиваль азербайджанской кулинарии, посвященный национальному празднику нашей страны - Дню Республики.
Торжественно открывшийся в киевском ресторане «Огни Баку», фестиваль «проехал» не одну сотню километров, удивив богатством, вкусом и красотой азербайджанских национальных блюд жителей Харьковской, Днепропетровской и Донецкой областей.
7 июня руководитель Центра Азербайджанской национальной кулинарии, президент Ассоциации кулинаров Азербайджана Таир Амирасланов вместе со своей командой молодых, но уже титулованных и известных профессионалов посетили наше посольство в Киеве.
Посол Талят Алиев, сердечно поздравил их с успешным завершением Фестиваля, рассказал о деятельности посольства в гуманитарной сфере.
Говоря об азербайджанской кухне как неотъемлемой составной национальной культуры, он особо подчеркнул огромное внимание, которое уделял пропаганде и развитию этой сферы великий лидер Гейдар Алиев. Он напомнил, что Президент Ильхам Алиев в прошлом году на совещании с дипломатами Азербайджана, работающими за рубежом, указал на необходимость в информационной борьбе с армянами занимать атакующие позиции. Коллектив посольства, отметил Т.Алиев, воспринял этот призыв как руководство к действию.
Т.Алиев выразил твердое убеждение, что фестиваль не только презентовал украинской общественности достояние нашего народа - его уникальную кухню, но и нанес серьезный удар по армянству, без зазрения совести, приписывающего себе традиционные азербайджанские блюда.
Таир Амирасланов, искренне поблагодарив посольство за прекрасную организацию фестиваля, рассказал о наиболее ярких его эпизодах. Так, в харьковском ресторане «Шервуд», в донецком «777» и днепропетровском ресторане азербайджанской кухни «Караван» представители украинской общественности в полном смысле слова рукоплескали «шах - плову», «синджану», «долме» и другим неповторимым яствам нашей кулинарии. В этих городах проходила не только дегустация блюд, но и презентация специального выпуска журнала «Кулина» на украинском языке, распространение ДВД с рецептами блюд нашей кухни, обмен почетными дипломами с руководителями и членами региональных организаций Ассоциации кулинаров Украины и др. Прекрасный фон мероприятиям создавали своими национальными песнями и танцами самодеятельные ансамбли региональных отделений Конгресса азербайджанцев Украины.
Т.Амирасланов поблагодарил за очередной важный проект посольства - издание книги «Кулинарная культура Азербайджана» на украинском, английском и русском языках. Спонсором выступит наш соотечественник из Донецка, сотрудник корпорации «Индустриальный Союз Донбасса» Мохлат Гусейнов.
Другие новости раздела
