В Университете языков отметили китайский “Праздник чистого света”
Баку, 4 апреля, АЗЕРТАДЖ
В Азербайджанском университете языков (АУЯ) состоялось мероприятие, посвященное традиционным китайским праздникам “Ханьши”-“Праздник холодной пищи” и “Цинмин”-“Праздник чистого света”, организованное Институтом Конфуция АУЯ.
Как сообщили АЗЕРТАДЖ в институте, открывший мероприятие директор Института Конфуция АУЯ профессор Рафиг Аббасов рассказал об истории возникновения праздников, символизирующих приход весны, а также чествование павших героев.
Выступившая на мероприятии преподаватель Института Конфуция Чэн Сяочжэн рассказала о народных традициях “Цинмина”, связанных с проведением весенних полевых работ, с загородными прогулками, сопровождаемыми пением и танцами, спортивными состязаниями, запуском бумажных змеев. Было также отмечено, что “Цинмин”-это не только день поминовения предков, но еще и радостный праздник наступления весны, который китайцы отмечают семейным обедом, состоящим в зависимости от региона страны из цинминских фруктов, черного риса, жареных нитей из теста, сладких рисовых шариков зеленого цвета и других традиционных блюд.
Преподаватели и студенты АУЯ приняли также участие в кулинарном мастер- классе по приготовлению популярных китайских паровых пирожков с разнообразной начинкой “баоцзы”, известных у тюркских народов как “манты”.
Другие новости раздела
