Венгерская столица - в полусотне самых инновационных городов мира
Будапешт, 10 августа, АЗЕРТАДЖ
По итогам конкурса Bloomberg Philanthropies 2025 Mayors Challenge Будапешт вошёл в число 50 финалистов в номинации «инновационный город». Об этом сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на мэрию города. Согласно данным информационного агентства MTI, из 630 претендентов были отобраны города, которые получат грант в размере 50 000 долларов США.
Будапешт представил проект совместно с городским предприятием по переработке пищевых продуктов. Инициатива направлена на переработку излишков фруктов и овощей с местных рынков в замороженные продукты, джемы и соленья. Эти продукты в основном будут использоваться для питания в школах и домах престарелых.
Проект позволит существенно сократить пищевые отходы, повысить качество питания детей и пожилых людей, поддержать циклическую экономику, а также увеличить доходы местных производителей за счет создания рынка для качественной продукции, которая ранее не пользовалась спросом.
Муниципалитет Будапешта будет полностью координировать всю цепочку поставок, чтобы обеспечить прозрачность, эффективность и долгосрочную устойчивость инициативы.
Вугар Сеидов
собкор АЗЕРТАДЖ
Будапешт
Другие новости раздела
