La capital turística de la OCE, Shusha, acoge un evento gastronómico
Shusha, 28 de abril, AZERTAC
El 28 de abril, la Agencia Estatal de Turismo de Azerbaiyán y la Organización de Cooperación Económica (OCE, o ECO en inglés), celebraron en la ciudad de Shusha, el Día de la Gastronomía en el marco del programa “Shusha – capital turística de la OCE 2026”.
Según informa el corresponsal regional de AZERTAC, el representante especial del presidente de la República de Azerbaiyán en el distrito de Shusha, Aydin Kerimov, destacó en su intervención la importancia del evento. Señaló que este tipo de iniciativas no se limita únicamente a la presentación de diversas cocinas, sino que también contribuye al establecimiento y desarrollo de vínculos entre las personas.
Por su parte, el presidente de la Agencia Estatal de Turismo, Fuad Nagiyev, subrayó que la organización de eventos gastronómicos en Shusha ya se ha convertido en una tradición y que este tipo de iniciativas contribuyen tanto a la promoción de la cocina nacional como a la difusión del rico patrimonio cultural del país a nivel internacional.
Al destacar que Azerbaiyán posee ricas y antiguas tradiciones culinarias, así como un considerable potencial para el desarrollo del turismo gastronómico, Fuad Nagiyev señaló que el desarrollo de este tipo de turismo constituye una de las direcciones prioritarias de la Agencia Estatal de Turismo.
El secretario general de la OCE, Asad Majid Khan, afirmó que el Día de la Gastronomía celebrado en la ciudad de Shusha, designada capital de la Organización de Cooperación Económica para 2026, es una vívida demostración del rico patrimonio culinario y la diversidad cultural de los países participantes. Añadió que este tipo de iniciativas contribuye a fortalecer aún más la cooperación turística, cultural y económica entre los Estados miembros de la OCE.
En el marco del evento, en los stands instalados al aire libre de Azerbaiyán, Türkiye, Uzbekistán, Turkmenistán, Kazajistán, Kirguistán, Tayikistán, Pakistán, Irán y Afganistán se exhibieron muestras representativas de la gastronomía preparadas por especialistas de estos países, reflejando el potencial gastronómico de sus destinos.
En los stands se prepararon especialidades culinarias propias de cada país, que fueron ofrecidas a los visitantes para su degustación.
El evento concluyó con un programa artístico.
