20 сентября – Всемирный день паэльи
Мадрид, 20 сентября, АЗЕРТАДЖ
20 сентября отмечается Всемирный день паэльи.
Как сообщает АЗЕРТДЖ, этот праздник новый, ему всего три года, чего не скажешь о знаменитом блюде.
Международный день паэльи отмечают не только в Испании, но и в Италии, Голландии, Франции, России, США, Японии, Швейцарии, Англии и Эквадоре.
Паэлья является символом Валенсийской культуры и кулинарным послом своей кухни, и сегодня рецептов этого блюда уже не счесть. Дата выбрана не случайно. Сентябрь - это месяц сбора риса, основного ингредиента паэльи. Оригинальный рецепт — это смесь всего лучшего: курица, кролик, улитки, фасоль, артишоки и другие продукты соединяются с рисом, чтобы сотворить универсальное блюдо, перед которым невозможно устоять.
Для продвижения праздника был придуман хэштег #worldpaelladay, а также создан узнаваемый логотип в виде сковороды с паэльей.
Нигяр Джафарли
собкор АЗЕРТАДЖ
Мадрид
Другие новости раздела
