Баку, 3 мая, АЗЕРТАДЖ 

Телеканал Euronews посвятил сюжет азербайджанскому городу Шеки.

АЗЕРТАДЖ представляет вашему вниманию текст этого материала.

Шеки – город, расположенный на севере Азербайджана. Поблизости находятся южные предгорья Большого Кавказа. Да и столица тоже недалеко – Шеки от Баку отделяет всего лишь 300 км. В этом году Шеки объявлен Культурной столицей тюркского мира. Сегодня на улицах города можно встретить ремесленников и умельцев, предлагающих свои работы. Есть те, кто шьют народные костюмы, те, кто ткут ковры, есть и гончары.

А есть и те, кто, как Аяз Месидов, делают фольклорные музыкальные инструменты: «Это очень древний народный инструмент, называется он тар. Его испокон веков делают из тутового дерева, из древесины ореха, а вот эта часть всегда изготавливается из плёнки сердечной мышцы козы».

Маариф Алиев – медник и чеканщик. Его ремесло относится к одному из самых уважаемых, история чеканки в Азербайджане насчитывает многие века.

«Наш труд – это прежде всего терпение, мы не гонимся за количеством, нам важно качество. День уходит на то, чтобы сделать чашку, но потом ее нужно украсить орнаментом, а это – тоже время. А на то, чтобы сделать поднос или тарелку, может уйти несколько месяцев».

«Тут мы видим, как готовят традиционные блюда азербайджанской кухни. Это гутабы. Их выпекают, почти не используя масла. Тесто делают из воды и муки. В начинку идут пряные травы, мясо и иногда – тыква», – рассказывает журналист euronews Мария Корен.

В Шеки развито и витражное ремесло. Изделия местных умельцев пользуются большим спросом и за пределами Азербайджана. Тофик Расулов объясняет тонкости: «Если хотя бы на миллиметр ошибёмся, не получится панно, тут важна точность каждой детали и жеста».

Недавно Азербайджан подал заявку в ЮНЕСКО с целью включения древнего города в Список культурного наследия человечества. Министр культуры Азербайджана Абульфас Гараев высоко оценил этот шаг. Он отметил, что кварталы старого Шеки – настоящая жемчужина, которая принадлежит всему человечеству, ее нужно хранить, чтобы оставить нетронутой будущим поколениям.

О решении, принятом ЮНЕСКО, станет известно через полгода. А пока в городе готовятся встречать гостей программы «Шеки – культурная столица тюркского мира».