® Сокровища карабахской кухни на выставке Rebuild Karabakh
Баку, 2 октября, АЗЕРТАДЖ
С 14 по 16 октября в Baku Expo Center в рамках Каспийской строительной недели впервые состоится Чемпионат национального кулинарного наследия «Кубок Карабаха», организованный в рамках 5-й юбилейной выставки Rebuild Karabakh.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, в этом году выставка Rebuild Karabakh отмечает свой первый юбилей, и это знаменательное событие найдет отражение в программе мероприятий.
За прошедшие годы выставка Rebuild Karabakh превратилась в важную площадку с точки зрения сохранения и популяризации культурного наследия региона. Чемпионат национального кулинарного наследия «Кубок Карабаха», посвященный карабахской кухне и продвижению национальных гастрономических традиций, позволит представить международному сообществу богатую культуру Карабаха.
Чемпионат проводится при организационной поддержке компании Caspian Event Organisers и Азербайджанского национального центра кулинарии, а также при содействии Ассоциации кулинарных специалистов Азербайджана, являющейся официальным членом Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (Worldchefs) и Комитета кулинарного наследия.
В рамках «Кубка Карабаха» участники будут соревноваться в приготовлении традиционного плова, долмы, блюд из птицы, мяса и рыбы, а также в современных интерпретациях карабахской кухни. Программа также включает выставку региональных сладостей и экспозицию кулинарной скульптуры на тему Карабаха.
Организаторы предоставляют партнерам чемпионата широкие возможности для продвижения своей продукции среди как профессионалов, так и любителей кулинарии. Кроме того, они смогут демонстрировать и использовать продукцию во время мастер-классов на специально выделенных площадках стендов.
На выставке Rebuild Karabakh компании представят продукцию и решения в области информационных технологий, инвестиций, экологии, возобновляемой энергетики, строительства и строительных материалов, сельского хозяйства, оптовой торговли химической продукцией, горнодобывающей промышленности, транспорта, безопасности, пищевой индустрии, дорожного строительства и инфраструктуры.
Среди учреждений, поддерживающих мероприятие: Министерство экономики Азербайджанской Республики, Исполнительная власть города Баку, Специальное представительство Президента Азербайджанской Республики в Шушинском районе, Специальное представительство Президента Азербайджанской Республики в Джебраильском, Губадлинском и Зангиланском районах, Специальное представительство Президента Азербайджанской Республики в Лачинском районе, Специальное представительство Президента Азербайджанской Республики в Кяльбаджарском районе, Агентство по развитию малого и среднего бизнеса Азербайджанской Республики (KOBİA), Агентство поощрения экспорта и инвестиций Азербайджанской Республики (AZPROMO), Государственное агентство жилищного строительства Азербайджанской Республики (MİDA), Национальная конфедерация организаций предпринимателей (работодателей) Азербайджанской Республики (ASK), Фонд возрождения Карабаха и Ассоциация организаторов выставок Азербайджана (ASTA).
Компания AzInTelecom выступает официальным партнером по цифровым решениям выставки Rebuild Karabakh.
Генеральным спонсором юбилейной недели в этом году выступает PMD Group – ведущая компания в Азербайджане, специализирующаяся на девелопменте, инвестициях и управлении недвижимостью. Официальным банком является PASHA Bank, ведущий корпоративный финансовый институт страны. Официальный отель мероприятия — Absheron Hotel Group. Официальные гостиничные партнеры осенних выставок 2025 года — Hilton Baku, Radisson Hotel Baku, Hilton Garden Inn Baku, Ibis Baku City; официальные партнеры-флористы — Gloria Flowers и Buketeria; официальный туристический партнер — компания Greenwich Travel Club; среди других официальных партнеров — компании AzExpoMontage LLC и Caspian Freight Services.
Организаторами выставки являются компании Iteca Caspian, Caspian Event Organisers, а также их международные партнеры – ICA Events и Caspian Event Management FZ-LLC.
Другие новости раздела
