Как правильно питаться за праздничным столом? - важные рекомендации эксперта
Баку, 18 марта, АЗЕРТАДЖ
Поскольку в этом году праздники Рамазан и Новруз приходятся на один и тот же месяц, людям важно уделять особое внимание своим пищевым привычкам.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, об этом в эфире радио 93 FM в передаче «Здоровое радио» рассказал специалист-эксперт Министерства здравоохранения, терапевт Закир Гулиев.
По его словам, особенно тем, кто страдает сахарным диабетом, гипертонией, а также заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, следует придерживаться принципов здорового питания за праздничным столом и во время поста: «Людям с сахарным диабетом следует свести к минимуму употребление праздничных сладостей, отдавая предпочтение натуральным источникам сахара, таким как орехи, миндаль и финики, и обязательно консультироваться с врачом перед началом поста, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем. Для поддержания стабильного уровня сахара в крови во время ифтара и имсака необходимо включать в рацион сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и бурый рис. Людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями следует избегать соленых, жирных и жареных блюд, отдавая предпочтение нежирным продуктам, приготовленным в духовке или на пару. Недостаток жидкости может привести к колебаниям артериального давления, поэтому важно пить достаточное количество воды, а употребление богатых калием продуктов, таких как бананы, финики и зеленые овощи, помогает регулировать давление. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта необходимо исключить из рациона продукты, повышающие кислотность, такие как маринады, газированные напитки и чрезмерно сладкие или жирные блюда, а также избегать переедания во время ифтара, предпочитая небольшие порции и мягкие, богатые клетчаткой продукты, такие как овсянка, йогурт и бананы во время имсака».
Специалист-эксперт Минздрава отметил, что важно избегать переедания за праздничным столом и питаться небольшими порциями: «Постящимся не следует есть слишком много за один раз во время ифтара, а следует начинать трапезу с воды и легкой пищи. Употребление во время имсака продуктов, богатых белком и клетчаткой, может уменьшить чувство голода в течение дня. При выборе сладостей полезнее отдавать предпочтение альтернативным вариантам сладостей с низким содержанием сахара, приготовленным из орехов и фруктов».
В завершение З. Гулиев напомнил, что люди с хроническими заболеваниями должны тщательно контролировать свое питание в праздничные дни и во время Рамазана, а при ухудшении самочувствия незамедлительно обращаться к врачу.
Другие новости раздела
