НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ
Шекинский региональный научный центр принял участие в V Международном фестивале варенья
Баку, 30 августа, АЗЕРТАДЖ
Президент Национальной ассоциации кулинарии Азербайджана Таир Амирасланов вручил Шекинскому региональному научному центру Национальной Академии наук Азербайджана (НАНА) диплом за активное участие в фестивале варенья в Габале.
Как сообщили АЗЕРТАДЖ в пресс-службе НАНА, на фестиваль был приглашен Шекинский региональный научный центр НАНА, внесший важный вклад в азербайджанскую науку. Помимо традиционных видов варенья, на конкурс центром было представлено 8 необычных наименований варенья (кукурузное, подсолнечное, дынное, лимонное, фиалковое, мятное, а также из шиповника, лечебных трав, цветов и растений).
26 aвгуста в городе Габала состоялся V Международный фестиваль варенья. В нем приняли участие кондитеры из 22 стран, а также 44 городов и районов республики. Фестиваль, организованный под эгидой Всемирного объединения кулинарных организаций и Всемирной организации народного творчества, наблюдали более 5 тысяч местных и зарубежных туристов.